鸽蛋列表
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龙眼鸽蛋
材料:主料:鸽蛋150克,桂圆15克,做法:1.将桂圆肉(龙眼)洗净后放入锅内; 2.注入清水500毫升,烧沸后煮120分钟,下冰糖; 3.再把鸽蛋逐个打破下锅,煮约5分钟,... [鸽蛋]
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西兰花鸽蛋汤
材料:用料鸽蛋10个,西兰花250克,精盐、葱花、姜末、香油、清汤各适量。做法:1、西兰花掰成小朵,洗净控干。 2、锅内放清水,烧开后改小火将鸽蛋煮熟捞出。... [鸽蛋]
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凤尾鸽蛋汤
材料:用料鸽蛋8个,火腿、香菇、丝瓜各50克,鸡油、味精、精盐、料酒、清汤各适量。做法:1、火腿、香菇、丝瓜均切成丝。 2、取8个汤匙,抹上鸡油,将鸽蛋打匀后... [鸽蛋]
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冬瓜芦荟鸽蛋汤
材料:鸽蛋10个,冬瓜200克,芥菜心100克,精盐、胡椒粉,鸡精、白醋、姜汁,高汤各适量。做法:1、冬瓜去皮,挖球形。芥菜心洗净,一切为二。 2、鸽蛋洗净,加适量清水煮... [鸽蛋]