红烧牛肉面列表
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红烧牛肉面
材料:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根,酱油1杯,水6杯,酒1汤匙,辣豆瓣酱1大匙,麻油少许做法:1、牛肉洗净切块,氽烫去血水。... [红烧牛肉面]
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红烧牛肉面汤底
材料:原料:牛腩600克做法:1、牛肉切小块,冷水下锅,放半块拍碎的姜,煮开后煮一分钟。 2、用温水冲洗干净牛肉备用。 3、胡萝卜切小丁,剩下的姜切片,... [红烧牛肉面]
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<红酒>红烧牛肉面
材料:牛腱,牛骨,葱,姜,蒜,鹌鹑蛋(鸡蛋),豆瓣酱,红酒,老抽,冰糖,白萝卜,胡萝卜,土豆,面条做法:1. 牛腱和牛骨洗净,汆烫,去血水 2.葱姜蒜,豆瓣酱放入油锅爆香,加入牛腱翻炒1分... [红烧牛肉面]