花腩列表
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梅菜黄豆焖花腩
材料:梅菜,黄豆,花腩,盐,酒,油,水做法:1.梅菜切碎用清水浸泡。 2.黄豆在锅里炒香盛起备用。 3.花腩切好用盐酒腌过。 4.将浸泡过的梅菜... [花腩]
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卤焖五香猪蹄五花三层。
材料:猪蹄 1只(买时预先吩咐小贩把猪蹄刮净毛,剁去爪尖劈小块状)做法:把猪蹄和五花三层洗净,分别汆水过冷河。 将退热后的花肉连皮切作小块厚度(1cm)大小。... [花腩]
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咸鱼花腩煲
材料:材料:做法:1、五花肉加入腌料拌匀待放半个小时,然后放入热油中过油,捞起沥干。 2、咸鱼放入热油中煎香,捞起沥干。 3、留一大匙油,爆香姜片和... [花腩]
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豆酱焖花腩
材料:主料:腩肉250g、黄豆酱做法:1、将五花肉洗净切成厚在3-5毫米之间的薄片。放入黄豆酱腌五分钟。(如图1 豆酱原料) 2、热锅,然腌好的腩肉下锅,煸炒至表面... [花腩]
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南乳花腩
材料:主料:五花肉1条做法:1、将洗净的五花肉切块,放入平底锅中,无需加油煎到双面金黄后,把油脂倒掉。 2、放入所有调料,加100ML热水大火煮沸后调到小火,盖上锅... [花腩]
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鹹魚花腩煲
材料:主料:鹹魚,五花肉,大洋蔥,蒜(切片),辣椒干,姜片,青蔥,紹興酒做法:1、五花肉用耗油和胡椒粉醃半小時,過後過熱油,撈起,隔油。 2、將鹹魚切丁,油炸撈起,隔油。... [花腩]
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芹菜木耳炒肉丝
材料:芹菜1棵、木耳2朵、猪肉1小块、胡萝卜小半个、青红椒各1个、姜、葱、胡椒粉、醋、盐、酱油、料酒各适量做法:1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝,木耳水泡后撕小块... [花腩]