会列表
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自己做的发糕
材料:白面3.5杯,细玉米面0.5杯,干酵母2大匙,苏打1杯,温水1.2杯,白糖适量做法:1.温水花开干酵母,面、白糖混在一起,用酵母水揉成一个大面团。盖好湿布饧1个小时或到面团发至... [会]
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黑米桂花发糕
材料:白面粉300克 黑米粉200克 粘米粉/大米粉50克 发酵粉5-8克 泡打粉10-16克 桂花酱20克做法:1把白面粉和黑米面粉及粘米粉,泡打粉混合,加入粘米粉的目的是更有嚼劲,... [会]
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大米发糕
材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克做法:1.米粉加入面粉 2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的) 3.搅拌均匀... [会]