材料:鸡脖、料酒、葱、姜、花椒、大料、辣椒、老抽、桂皮、香叶、陈皮、草果、盐、冰糖做法:1、将鸡脖放入清水中,加适量料酒,浸泡半个小时,冲净血水; 2、锅中... [酱鸡脖]
材料:去皮鸡脖子十几根,老抽,生抽,盐,糖,大料,胡椒粉,葱段,姜片做法:1.将鸡脖子撕掉筋膜和油脂,反复冲洗干净 2.飞水去掉血沫,捞出来再冲洗干净 3.将冲... [酱鸡脖]