角瓜列表
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小瓜炒腊肉
材料:云南小瓜,自制香肠(事先蒸熟,切片),盐,鸡精,糖做法:1.小瓜洗干净,刨皮,切片。 2.锅入油下小瓜炒一会,放入香肠,加盐、鸡精,少许糖调味。 3.翻炒出锅,... [角瓜]
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虾米皮炒角瓜
材料:角瓜,虾米皮,葱花,花椒面,鸡精做法:1.把角瓜切片(因为这个角瓜很嫩,就没有去里边的籽)。 2.葱花、虾米皮备用,在锅中烧适量的油,然后把葱花、花椒面 爆香。... [角瓜]
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肉饼炒角瓜
材料:角瓜500克,肉饼200克,红辣椒1个,葱少许做法:1.角瓜去皮切菱形,肉饼切片,红辣椒切丝,葱切段 2.热油锅,放入肉饼炒金黄色,放入红辣椒丝和葱丝炒一下盛出待用... [角瓜]
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角瓜文蛤
材料:文蛤300公克,澎湖角瓜1条,葱1根,姜10公克,高汤1/2杯,盐1/2大匙做法:1.文蛤以盐水浸泡吐沙约1∼2小时;角瓜去皮洗净,切斜段;葱洗净切段;姜洗净切片备用。 2.热... [角瓜]
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角瓜饼
材料:角瓜(就是西葫芦),鸡蛋,胡萝卜,盐,花椒面,葱做法:1、一个角瓜、一块胡萝卜,切碎。 2、加面粉、一个鸡蛋、盐、花椒面、葱花搅拌均匀。 3、下油锅... [角瓜]
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素炒西葫瓜
材料:西葫瓜300克,老姜片、干辣椒2根、盐做法:1、西葫瓜洗净斜切片。 2、热油锅放姜片、辣椒,再放西葫瓜片一起大火爆炒,瓜瓜熟了后放盐即可。... [角瓜]
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角瓜炒鸡蛋
材料:主料:角瓜、鸡蛋做法:1、角瓜洗净切片备用。 2、鸡蛋炒至七成熟时盛出。 3、锅中倒少许油,放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度,加入酱油翻炒。... [角瓜]