材料:粉浆：水磨粘米粉、澄粉（也叫小麦淀粉）、清水。三者比例是1比0.75比2.45,三者混合后即成粉浆做法:1、先把酱油汁做好，热锅放少许油，再把生抽、清水和少许糖放入，烧开即... [家庭版简易肠粉]
材料:粘米粉（量我也没计算，随意倒的），生粉（和粘米粉的比例大概是10：1），猪肉末，基尾虾，鸡蛋，韭黄，适量油，蒜，适量酱油，盐，浓缩鸡汁做法:1、做肠粉前就得先做酱汁，肠粉好不好吃，这酱汁也... [家庭版简易肠粉]
