咖哩饭列表
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炸虾咖哩饭
材料:A.鲜虾5只,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉适量,鸡蛋1颗,面包粉适量,做法:1.鲜虾去头后挑除肠泥,剥除虾壳(保留尾部的壳)及尾部剑型尖刺,用纸巾吸除尾部的水份,可防止炸虾时油... [咖哩饭]
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招牌蛋包咖哩饭
材料:蛋1颗,盐少许,胡椒粉少许,沙拉油少许,茄汁炒饭1碗,辣味咖哩酱适量做法:1.将蛋、盐、胡椒粉,一起打匀成蛋液备用。 2.平底锅烧热,涂上薄薄一层沙拉油。(此时... [咖哩饭]
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滑蛋蛋包咖哩饭
材料:蛋2颗,牛奶15㏄,盐少许,胡椒粉少许,奶油15㏄,茄汁炒饭1碗,辣味咖哩酱适量,巴西里适量做法:1.茄汁炒饭用模型整成半圆形,置于盘中备用。 2.将蛋、牛奶、盐、... [咖哩饭]
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蔬菜咖哩
材料:香菇3朵,四季豆少许,胡萝卜1小条,马铃薯1小个,洋葱1/4个,花椰菜1/4个,咖哩酱适量做法:1.将各种蔬菜清洗干净,切成适当大小备用。 2.煮一锅滚水,先放入较难熟... [咖哩饭]
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蔬菜咖哩饭
材料:A.花椰菜80公克,红萝卜80公克,茄子50公克,南瓜100公克,长豆1条,B.马铃薯150公克,西芹20公克,蕃茄1/2颗,青椒20公克,C.蔬菜高汤400㏄,沙拉油适量,猪绞肉150公克,姜末10公克,果香咖... [咖哩饭]
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水果咖哩饭
材料:A.香蕉1根,苹果1个,小蕃茄5颗,凤梨1/8个,芒果1个,B.洋葱末1大匙,椰子丝1大匙,椰奶5大匙,葡萄干1大匙,奶油1大匙,香米白饭1碗,咖哩粉1又1/2茶匙,盐1/2茶匙,二砂糖2大匙做法:1.... [咖哩饭]
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海鲜咖哩饭
材料:海瓜子5个,虾子3只,透抽40公克,青椒15公克,红甜椒15公克,苹果1/4颗,洋葱1/4颗,白饭80公克,玉米粉1小匙,水2小匙,咖哩粉1大匙,水200cc,盐1小匙,橄榄油1小匙做法:1. 红甜椒、青... [咖哩饭]
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咖喱奶酪番茄盅
材料:大型番茄1个,米饭1小碗,马苏里拉奶酪15g,块状咖喱2块,葡萄干1小把,大杏仁10颗做法:1.块状咖喱加入2大勺温水,调和均匀,作为咖喱酱待用 2.平底锅中放入少许... [咖哩饭]
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咖喱土豆牛腩饭
材料:牛腩300克,土豆2个,洋葱1大个,苹果半个,胡萝卜1个,黄咖喱1包做法:1、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果切块,牛腩切块,加料酒、生抽腌渍。 2、锅里放入油,烧至7成热... [咖哩饭]