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材料:猪脚1只,花生适量,八角1粒,陈皮半块,蒜头7粒,姜片4-5片,酱油,盐,糖少许做法:1.猪脚洗净,毛刮干净,砍块(这步可以请肉家代劳)。 2.把猪脚用开水稍灼一下,去掉血水...
[焖类]
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材料:鸡脚,冬菇,花生,鲍汁,蒜头,油,盐,糖做法:1、鸡脚、冬菇洗净; 2、锅中下油,爆蒜,下鸡脚和冬菇爆香,放盐、糖、鲍汁、花生后加水,用中火焖40分钟即可。...
[焖类]
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材料:主料:花生,猪手,八角,姜片,调味料。做法:1、猪手先飞水。花生洗干净先泡半小时。 2、把锅烧热,放油爆香八角和姜片,再放猪手炒匀,撒酒放酱油加适量的水,加少...
[焖类]