材料:排骨,莲藕,葱姜,料酒,盐,老抽,生抽,鸡精,糖,醋,生粉,蒜做法:1.排骨剁成块,用盐、鸡精、料酒腌制后用生粉加水挂糊,入油锅炸2遍成金黄色。 2.莲藕去皮切片,也入油锅... [莲藕煲排骨]
材料:子排200克,超级甜玉米1个,莲藕一节,姜4片,黄酒1调羹,茴香2颗或桂皮1小块,盐适量。做法:1、先将子排氽一下用热水洗净沥水,将玉米洗净切1寸左右的段,莲藕洗净切块;... [莲藕煲排骨]