莲藕饼列表
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香煎莲藕饼
材料:藕，猪肉，姜，鸡蛋1个，酱油，葱花，糖做法:1.一般菜市场的藕都是3节的嘛，选中间的那节，比较爽脆。 2.莲藕去皮，切丁，汆水2分钟，控干备用。 3.猪肉末加姜... [莲藕饼]
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煎莲藕饼
材料:莲藕10两，绞肉5两，蛋1个，葱末3支，香菇丁2朵，虾米2大匙，盐1小匙，酱油2小匙，糖1/2小匙，米酒1小匙，太白粉3小匙，麻油少许，胡椒粉1/2小匙做法:(1)将莲藕去皮，磨成泥或刨丝，再把其... [莲藕饼]
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莲藕饼
材料:莲藕200公克，盐1/2茶匙，沙拉油2大匙，面煳：80公克，糯米粉40公克，水140㏄做法:1.将所有面煳材料调匀成面煳，静置约20分钟备用。 2.莲藕洗净、削皮，横切成片后，... [莲藕饼]
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香煎莲藕饼
材料:1.莲藕100公克，做法:1.)将莲藕洗净后切成细丁备用。 2.)把绞肉、莲藕丁、香菜、太白粉及调味料一起搅拌均匀，做成直径5公分的圆饼状。 3.)... [莲藕饼]
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脆煎莲藕饼
材料:莲藕粉100g，细砂糖30g，水120㏄，澄粉适量，沙拉油适量做法:1.莲藕粉与细砂糖拌匀，装入钢盆中备用。 2.取锅烧水至滚沸时，慢慢沖入作法1的.莲藕糖粉中，拌匀成... [莲藕饼]
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糖醋藕饼
材料:藕饼做法:步骤1：锅中底油，油微热放蒜末爆香一下。倒入藕饼翻炒一下。20秒就可以了。 步骤2：加2小匙糖，加一些醋，有时候加调料加多少好，这还真不好说，因为菜... [莲藕饼]
