麻辣香锅列表
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麻辣香锅
材料:墨鱼丸,虾丸,淡水鱼丸,鱼豆腐,牛肉丸,油菜,胡萝卜,西芹,山药,元葱,西兰花,麻椒,干红辣椒,八角,香叩,桂皮,姜片,葱段,郫县红油豆瓣酱,酱油,蚝油,灯笼椒做法:1.各种丸子类准备好... [麻辣香锅]
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海鲜麻辣香锅
材料:虾100g,牛百叶100g,土豆1个,豆腐皮1张,莴笋1根,芹菜尖3根,大葱1截,蒜7瓣,姜1块,辣椒酱2大勺,干辣椒4个,花椒20粒,泡椒2个,干贝素少许,生抽1大勺,陈醋1小勺,糖适量做法:1.虾处理... [麻辣香锅]
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麻辣干锅虾
材料:鲜虾,干辣椒,花椒,豆豉,葱,姜,蒜,香菜,盐,生抽,糖,玫瑰露酒做法:1.干辣椒剪段去籽,豆豉略剁碎 2.姜蒜切末,葱白切粒,香菜梗切碎 3.葱叶和香菜叶切大段... [麻辣香锅]
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私房秘制香锅牛排
材料:牛排1000g,芹菜1棵,青蒜苗1棵,大蒜6头,红菜椒1个,姜1块,干辣椒8个,八角1枚,草果1个,桂皮1小片,香叶2片,沙姜1粒,小茴香鸡粒,生抽30ml,老抽10ml,料酒15ml,白糖5g,盐少许做法:1.将... [麻辣香锅]
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麻辣香锅
材料:主料:鲜虾,鸡翅,莲藕,莴笋,荷兰豆(这个随便搭配)做法:1、花椒、麻椒和所有香料用凉水泡半小时,因为香料很干,如何直接放油里炒很快会糊的,这个时候味道还没有出来,干辣椒也... [麻辣香锅]
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麻辣串串锅
材料:豆皮适量 油豆泡适量 海带适量 鸡肫5个 土豆3个 菠菜适量 魔芋粉适量 香菇适量 重庆火锅底料 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 糖 少许 生抽 少许 胡椒粉 少许 料酒... [麻辣香锅]
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剩菜变身麻辣香锅
材料:酱料:做法:1、酱汁的制作:将锅热一下,让锅里无水,倒油放干辣椒干花椒炒一会,蒜拍一下再下锅炒出香味之后把酱下锅(除了糖和盐、鸡精、酱油以外的调料全下锅),倒点水炒炒... [麻辣香锅]
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简易素版麻辣香锅
材料:主材:大虾,土豆,生菜,油菜,鱼丸,虾丸,莲藕,粉条,木耳,黄花菜做法:1、首先将不好熟的原材料预先处理一下:土豆切条,加油炒至6成熟变色,盛出备用。 2、鱼丸、虾丸、... [麻辣香锅]
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麻辣香锅
材料:300g海虾,100g五花肉,100g莴苣,100g藕,100g金针菇,100g豆皮,100g芹菜,油,盐,100g红干辣椒,花椒,香叶,桂皮,八角,茴香,10g白糖,5ml香油,香菇做法:1、做香麻油:锅里坐水,放入香叶、桂... [麻辣香锅]
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水煮肉片
材料:猪肉片、芹菜、蒜苗、青笋、淀粉、豆瓣、油、花椒面、辣椒面做法:1、先准备蔬菜:芹菜、蒜苗切段;青笋切片。 2、再将肉片加少量淀粉和匀,旺火,下少许油,... [麻辣香锅]
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麻辣香锅
材料:可根据自己的口味选择蔬菜和肉类:蔬菜(油麦菜、生菜、土豆片、红薯片、金针菇、豆腐皮、香菜),肉类(鱼豆腐、桂花肠、亲亲肠、肉丸),火锅底料(固态的),鸡精,盐,食用油,干辣椒,花椒... [麻辣香锅]
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麻辣香肠炒花菜
材料:花菜1个,麻辣香肠1根,油、盐、葱花适量做法:1、花菜洗净,撕成小朵,香肠切片备用。 2、锅中放油,烧热放葱花,放香肠。 3、花菜用热水焯一下后,也... [麻辣香锅]
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麻辣香锅
材料:主料:油菜,平菇,金针菇,菠菜,白菜,洋葱,藕,菠菜,黑木耳,腐竹,蟹柳,五花肉,虾仁,鱿鱼卷,香肠做法:1、木耳、腐竹事先用清水泡发,木耳清洗干净后去掉根蒂,撕成小块、腐竹切小段。... [麻辣香锅]
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川味秘制麻辣香锅
材料:主料:五花肉、鸡翅做法:1、鸡翅我用cook100的腌料腌制了两小时,然后煎锅放入少许油(大约15克),鸡翅表面沾一层玉米淀粉,然后放入煎锅正反面各煎4-5分钟至表面金黄即... [麻辣香锅]