米饭类列表
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梭子蟹炒年糕
材料:梭子蟹一只,年糕做法:1.年糕买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起) 2.梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块 3.把年糕从水... [米饭类]
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南瓜香肠焖饭
材料:老南瓜,香肠,大米做法:1.大米淘洗干净,沥干水分;老南瓜去皮切成丁,香肠切成丁 2.烧热锅,放油,油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软 3.倒入香肠一起... [米饭类]
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番茄炒蛋盖浇饭
材料:番茄3个,鸡蛋3个,白糖,香葱做法:1.鸡蛋加水淀粉打散 2.热油锅,倒入蛋液 3.快速炒散后盛起备用 4.番茄洗净切小丁 5.... [米饭类]
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照烧鸡腿饭
材料:鸡腿3个,米饭,姜1块,蒜1个,照烧汁,少许盐、几滴酒做法:1.鸡腿用刀从中间竖切一刀,然后把刀贴着骨头切,就可以把鸡腿轻松剔去骨头 2.横着浅浅地切上几刀,切断... [米饭类]
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咖喱菠萝焗饭
材料:隔夜米饭,菠萝一个,咖喱粉,紫甘蓝,洋葱,青椒,虾仁,牛奶(放椰浆更好)做法:1.菠萝一个,切去1/5处,把里机的菠萝肉掏空,其它材料备用 2.热油爆香洋葱,紫甘蓝和青椒,下... [米饭类]
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香烤米饭鸡卷
材料:剩米饭1碗,鸡腿2个,洋葱适量,罗勒少许(为了增加风味没有可以不放)做法:1.剩米饭用少许油拌一下,让米饭粒粒分明 2.鸡腿剔骨,留整片鸡腿肉 3.鸡... [米饭类]
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排骨饭
材料:大米,排骨,盐,生抽,老抽,鸡精,姜做法:1.排骨洗净,斩小块 2.锅中烧开水,倒入排骨先焯一遍水;其作用是去除血沫等杂质,更好的去除腥味,另外这样处理后汤水会比较... [米饭类]
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石锅拌饭
材料:主料:大米做法:1、做饭的重要原料都在这里,桔梗买的现成的泡菜,牛肉有二两就够了。 2、蒸米饭,水稍微少些,拌饭像广东炒饭一样要求是一粒一粒的才好,别水... [米饭类]
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糯米蒸排骨
材料:糯米、排骨、料酒、姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉做法:1、糯米洗净浸泡10小时。 2、排骨泡半小时洗净血水,沥干,放大盆中加料酒、姜片、盐、生抽、老抽... [米饭类]
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胡萝卜番茄饭卷
材料:软米饭1碗 番茄半个做法:1、番茄、胡萝卜分别去皮切碎放入碗内,倒入米饭并加盐混合均匀。 2、锅中放水,把碗放入锅中蒸上5分钟左右。 3、... [米饭类]
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麻婆豆腐盖浇饭
材料:内酯豆腐、花椒、小红尖辣椒、蒜瓣、猪肉做法:1、用剪子将小红尖椒剪成尖椒碎、蒜瓣切成蒜粒 2、花椒洗净备用、内酯豆腐切成豆腐块,将瘦猪肉切成猪... [米饭类]
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茄汁肉丸盖浇饭
材料:肉丸子、萝卜丁、豌豆、笋丝、玉米粒、番茄酱、隔夜白饭做法:1、热油锅倒入少许油,除了白饭、番茄酱之外,其余材料一并倒入。 2、加少许盐和糖,看个人... [米饭类]
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营养八宝粥
材料:糯米500克,黑米350克,红豆350克,绿豆350克,薏仁300克,枣子30颗,桂圆25颗,冰糖(照自己口味放)做法:1、把所有的材料放入大型的高压锅或电饭锅。 2、倒入白开水... [米饭类]
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杏仁粥
材料:杏仁,大米,冰糖做法:1、杏仁、大米淘洗干净,用水泡一晚上; 2、把杏仁皮剥掉; 3、用榨汁机将杏仁、大米加水打碎,过滤; 4、倒入锅内... [米饭类]
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夏季养生鲜果八宝粥
材料:燕麦,血糯米,莲子,荞麦,赤小豆,红枣,薏米仁,枸杞,陈皮,黑豆,芡实,少许糯米,小米做法:1、将所有材料用清水冲洗干净以后,加入开水以文火慢炖1.5小时,加冰糖调味即可!... [米饭类]
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虾仁炒饭
材料:鸡蛋1个,虾仁(随意),米饭1碗,葱(按个人口味),盐(按个人口味),酱油少许(调色作用)做法:1、将大虾仁放入开水锅内烫一下,鸡蛋磕入碗内打匀; 2、炒锅放油烧热,倒入鸡蛋,... [米饭类]
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咖喱肉丸盖饭
材料:主料:猪肉丸子,土豆,胡萝卜,黄瓜(可换用各种甜椒)做法:1、将土豆、胡萝卜、黄瓜切小块备用。 2、锅中倒油,放入葱末、蒜末煸出香味。 3、加入胡... [米饭类]
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入门级寿司
材料:寿司海苔(超市有现成的卖),胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,火腿肠(或者叉烧肉等熟肉),米饭,寿司醋(超市有),沙拉酱(也可以不要),竹帘做法:1、熟米饭晾干水分,含水分太多会让海苔变软,米饭中加入... [米饭类]
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寿司
材料:米饭 1碗做法:1、大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀。 2、鸡蛋打散,入平底锅烙成薄蛋皮。 3、准备所有辅料:胡萝卜剁成茸,黄瓜和火腿切... [米饭类]
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韩式石锅拌饭
材料:200g米饭,50g菠菜,100g金针菇,50g胡萝卜,30g香菇,50g韩式辣酱,20g生抽,5g黑芝麻做法:1、准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净,金针菇切掉尾部。 2、香菇切掉尾部,只... [米饭类]