柠檬鸭列表
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我家的柠檬鸭
材料:材料:鸭子(半只1kg多),辅料:酸柠檬(2个),酸荞头(8个),酸姜(4大片),酸辣椒(4个),鲜姜(1块),蒜头(6瓣),调料:盐(1小匙),白糖(2匙),生抽(2匙),料酒(2匙),黄皮酱(2匙)做法:1:鸭子斩成小块,用水冲洗至没有血... [柠檬鸭]
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柠檬鸭
材料:鸭子1只(约800克)柠檬1个香油1小匙高汤25大匙精盐3小匙味精2小匙做法:1.将鸭子宰杀洗净,放沸水中烫去血水污物,再用清水漂凉,捞起; 2... [柠檬鸭]
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柠檬鸭
材料:鸭一只(鸭子买麻鸭,不要北京鸭和西洋鸭啊,不要太肥的那钟,3-4斤的就OK了)、五柳料(酸姜,酸荞头、酸辣椒,切丝),酸柠檬两个(去籽跺碎) 做法:1、鸭(除掉鸭P)斩件,先用姜酒水飞过... [柠檬鸭]
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柠檬鸭
材料:鸭子,柠檬,姜,盐做法:1.鲜宰杀鸭子半只,彻底收拾干净(屁股去年一大块) 2.锅中坐水,开后加入拍散的姜一块,花椒一小把,煮3分钟出香味 3.放入鸭子焯... [柠檬鸭]