芹菜列表
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大肉芹菜莲藕饺子
材料:猪肉馅,芹菜,莲藕,葱,蒜末,姜末,盐,老抽做法:1.芹菜洗好,摘去叶子,最好用那种小的水芹菜,嫩叶子可以保留,莲藕去皮洗净切片 2.莲藕和芹菜分别焯水,然后切碎丁... [芹菜]
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西芹炒虾仁
材料:虾仁200克,西芹200克,胡萝卜半根,葱,姜少许,料酒,盐,鸡精做法:1.虾仁去沙线洗净后用厨房纸吸干水分,加入姜末、一小勺料酒、一小勺干淀粉和1/2茶勺盐,用手捏几下上浆,放入... [芹菜]
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凉拌蕨根粉
材料:蕨根粉,黄瓜,紫包菜,盐,生抽,醋,蒜泥,芝麻做法:1.蕨根粉过热水焯5-8分钟至没有硬芯,捞出过凉水 2.黄瓜和紫包菜切丝 3.蒜泥加盐,生抽,醋,芝麻拌匀(喜... [芹菜]
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芹菜大肉饺子
材料:猪肉馅,香油,葱末,姜末,老抽,盐,芹菜,植物油做法:1.芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末 2.将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分... [芹菜]
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芹菜炒粉条
材料:粉条一小把,芹菜300克,猪肉100克,蒜两瓣,生抽,花椒粉,盐,鸡精做法:1.把粉条用温水泡软备用 2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用 3.猪肉切丝备用,蒜切... [芹菜]
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五香素三丁
材料:胡萝卜1根,芹菜1根,鲜香菇8朵,姜1小块,蒜2瓣,小红辣椒1个,五香粉适量,盐少许,糖少许做法:1.胡萝卜、香菇、芹菜分别切丁,姜蒜切末,小红辣椒切碎 2.锅中加入少... [芹菜]
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芹菜猪肉饺
材料:猪肉(肥瘦比例3:7为好)500g,芹菜200g,饺子皮,鸡蛋一个,料酒一汤匙,盐一小勺,生抽一汤匙,葱花,姜末,白胡椒粉做法:1.猪肉剁成肉末(自己剁的肉馅比较香哈) 2.芹菜... [芹菜]
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凉拌金针菇
材料:金针菇,青椒丝,盐,麻油,白糖,鸡精,剁椒做法:1.金针菇、青椒丝用水煮熟。捞出金针菇和青椒丝用凉开水泡凉(这一步可以让金针菇不那么粘滑.) 2.把金针菇撕成... [芹菜]
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木耳芹菜包子
材料:芹菜150克,木耳10克,鸡蛋三个,植物油30克,盐5克,白糖5克做法:1.木耳先用冷水泡发后,然后焯水 2.取出木耳,切成碎粒状 3.芹菜去掉叶子,放入加少许... [芹菜]
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芹菜糯米烧麦
材料:糯米100克,芹菜30克,面粉100克,开水58克,生抽8克,白糖3克,香油10克做法:1.糯米泡水四个小时 2.上锅蒸20分钟,(可少洒些水) 3.蒸好后拌入调料... [芹菜]
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芹菜炒腐竹
材料:芹菜200克,腐竹50克,红椒半个,盐,油,鸡精做法:1.腐竹用冷水泡软,沥干水分;红椒切圈 2.芹菜摘去老叶,撕去老筋,清洗干净沥干水分 3.热油锅,放芹菜爆... [芹菜]
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芹菜肉丝小炒
材料:芹菜,里几肉(牛肉更好),胡萝卜,冬笋,兰花香干,盐,蚝油,糖,鸡精,美极鲜酱油做法:1.里几肉切丝或切片,加适量蚝油抓匀腌制10分钟备用;锅中放油烧热,放入肉丝滑炒至颜色变白关火... [芹菜]
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芹菜炒豆干
材料:芹菜400克 白豆干5个 姜 蒜适量 生抽,鱼露(可有可无) 糖适量 盐做法:1、热锅放油,然后放入姜和蒜爆锅。 2、倒入洗净切段的芹菜,炒到芹菜变软,加入盐,炒... [芹菜]
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芹菜猪肉饺子
材料:芹菜、猪肉馅、葱 姜 蒜 生抽 料酒 老抽 鸡蛋一个 胡椒粉 五香粉做法:1、搅拌肉馅:猪肉丁+一个鸡蛋+适量白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、料酒、老抽、生抽放盆... [芹菜]
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芹菜香菇
材料:芹菜300克 香菇10只 生抽 白糖 姜蒜适量做法:1、热油煸香姜和蒜,放入切成段的芹菜,炒熟,放入盐入味后,盛到盘子旁边备用 2、把香菇像切鱿鱼一样,切成花刀... [芹菜]
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猪肉芹菜包子
材料:低筋面粉1500克 发酵粉9-12克 盐 5克 糖10克 五花肉1000克 芹菜500克 姜适量 生抽 白胡椒粉 泡打粉如果加就是2%做法:1、发酵粉倒入面粉里拌匀... [芹菜]
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红烧肉+芹菜饺子
材料:五花肉1斤,葱姜,料酒,酱油,冰糖若干做法:【朱氏红烧肉的制作】: 1、五花肉焯水,焯完水放在冷水下过一下。 2、锅里放油,油热到7成的时候把葱姜... [芹菜]
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西芹木耳炒虾仁
材料:西芹,木耳,虾,红椒,大蒜做法:1、虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下。 2、木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,... [芹菜]
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凉拌海带芹菜
材料:干海带适量,芹菜300克,盐,陈醋,姜蒜,糖,香油,熟白芝麻做法:1、干海带泡发,洗净泥沙,煮熟切丝。 2、芹菜去叶,热水烫过,然后过冷水,冲凉备用。 3、锅... [芹菜]
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芹菜炒猪肉
材料:土猪肉400克,芹菜3颗,姜、蒜适量,郫县豆瓣,生抽,白糖,鸡蛋1个 猪板油适量(用猪板油炒肉,肉就不会柴)做法:1、猪肉按照纹路斜着切片。 2、郫县豆瓣和少量的... [芹菜]