芹菜列表
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海米芹菜
材料:芹菜350克,海米25克,花生油20克,香油3克,精盐3克,味精2克,白糖2克,干辣椒丝5克,花椒,葱,姜丝,蒜末做法:1、将芹菜择去根、叶,洗净,放入开水锅内焯一下,捞出晾凉。切好放入盆内... [芹菜]
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猪肉芹菜锅贴
材料:五花猪肉1000克,芹菜500克,豆豉适量,姜3-5片,盐,胡椒粉,高筋面粉1000克,油600-700毫升做法:【面团】 1、高筋面粉里慢慢倒入冷水,一边倒水,一边搅拌。... [芹菜]
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西芹百合炒腰果
材料:主料:西芹,百合,腰果做法:1、西芹切片,胡萝卜切片。 2、水中放入少许的盐和油,将西芹和胡萝卜焯水,过凉水备用。 3、将腰果凉油下锅,慢慢炸成金... [芹菜]
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芹菜炒鸡蛋
材料:芹菜,鸡蛋1个,盐,大蒜,姜做法:1、坐锅上油,七八分熟时加入蒜片、姜片爆香。 2、西芹切段,大火炒5分钟,取出。 3、同一锅,关火,不用洗,加鸡蛋,一转,一... [芹菜]
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苹果水芹丝沙拉
材料:水芹适量,苹果半个或1个,坚果碎(花生、杏仁什么都可以)做法:1、水芹洗净后,去掉叶子,斜切成细丝。 2、烧锅水,水开了倒入水芹丝,旋即捞出,过凉白开。... [芹菜]
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卤水豆腐烧芹菜
材料:卤水豆腐500克(相对于石膏豆腐而言) ,芹菜400克 ,姜,蒜 ,生抽2调羹,白糖半个调羹,五花肉碎200克,水淀粉(最好是绿豆或者豌豆淀粉,没有就用玉米淀粉)做法:1、用锅里烧开... [芹菜]
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芹菜炒猪皮
材料:主料:猪肉皮 300克,芹菜100克,青蒜50克,辣椒50克做法:1、把猪肉皮里面的油脂及表面的皮毛、泥污刮除并清洗干净。 2、下入凉水锅中,加胡椒粉、生姜片大火... [芹菜]
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芹菜炒肉片
材料:主料:猪五花肉200克,芹菜200克 做法:1、将猪五花肉洗净切片,用料酒、食盐和淀粉腌渍10分钟。 2、芹菜洗净择叶,切段。 3、锅置火上,倒入适量... [芹菜]
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芹菜拌豆干
材料:芹菜、豆干、腊肠、蒜、麻椒粒、花椒粒、树椒、香油、味精、盐、糖做法:1、将芹菜、豆干切成条状,分别焯水。注意焯水时放入一滴油、一点盐。芹菜要保持爽脆,不要... [芹菜]
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西芹炒胡萝卜
材料:胡萝卜150克,西芹100克,油,盐,葱,蔬之鲜做法:1、胡萝卜去皮洗净后,切成胡萝卜丝备用。 2、西芹择去叶子洗净后斜刀切成薄片,葱切段备用。 3、... [芹菜]
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芹叶拌豆腐
材料:豆腐300克,芹菜嫩叶50克,盐,蒜泥,酱油,醋,鸡精,香油,油辣子做法:1、豆腐切成1厘米大小的方块。 2、切好的豆腐放入沸水中焯水一分钟去除豆腥味。... [芹菜]
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肉末芹菜
材料:芹菜,猪肉馅,葱,姜,生抽,盐,鸡粉做法:1、芹菜洗净去老筋,切小段儿。 2、肉馅用水冲一下表面,葱、姜切片儿。 3、热锅下油爆香葱姜,炒熟肉末,下芹菜... [芹菜]
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芹菜拌花生米
材料:芹菜,花生米,胡萝卜,香油,八角,鸡精,盐,花椒做法:1、花生米洗干净,放入八角、盐、花椒,倒入温水没过花生米浸泡1个小时,然后上火煮10分钟。 2、煮好的花生米捞... [芹菜]
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芹菜豆腐汤
材料:嫩豆腐,火腿片,芹菜,小葱,姜,浓缩高汤,香油做法:1、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。 2、锅内滴几滴香油,放入姜碎,炒香。 3、加入适量的清水... [芹菜]
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芹菜炒土豆片
材料:芹菜200g,土豆2个,葱、花椒、青椒、油、盐、生抽、味精各适量做法:1、芹菜洗净,切小段。 2、土豆切片,用冷水浸泡,备用。 3、开水焯一下芹... [芹菜]
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芹菜木耳蛋皮丝
材料:芹菜1棵,黑木耳10朵,虾米/开洋适量,鸡蛋1个,花椒油,花椒盐做法:1、木耳虾米泡软洗净。芹菜去筋洗净切丝。 2、鸡蛋打散,撒盐少许,倒入锅内,摊成蛋皮。... [芹菜]
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蘑菇炒芹菜
材料:主料:蘑菇8朵,芹菜一把,黑木耳一些,胡萝卜半根做法:1、蘑菇切片,但是我喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。 2、芹菜去叶子,洗干净,将根茎切段。 3、... [芹菜]
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芹菜烧白虾
材料:海白虾250克,芹菜200克,适量的姜片做法:1、海白虾洗净放入锅内。 2、加入适量的水、黄酒、姜片焖煮。 3、水开后放入适量的盐及芹菜继续... [芹菜]
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金针菇炒芹菜
材料:猪里脊肉丝,干金针菜,小芹菜,红椒,姜,蒜,葱,盐,生抽,香油做法:1、干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡,捞出淋干水分备用。 2、小芹菜洗净切断,红椒切丝。... [芹菜]
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芹菜炒胡萝卜
材料:芹菜,胡萝卜,油,鸡精,葱花,盐做法:1、芹菜和胡萝卜冼净切片。 2、锅中放油,加葱花爆香。 3、放入胡萝卜片炒一会儿,再放入芹菜片。... [芹菜]