材料:冻虾仁,淀粉,料酒,泡打粉,盐,味精,葱姜水做法:1、虾仁挑肠线,洗干净,沥干水分。放淀粉、料酒、盐、味精、葱姜水、少许泡打粉,腌制好,放冰箱。不要盖盖子,让冰箱收干虾仁的... [清炒虾仁]
材料:虾仁,胡椒粉,淀粉,蛋清,盐,料酒做法:1、虾仁挑线,洗干净,沥干水分。 2、放适量料酒、胡椒粉、盐、蛋清、少许淀粉腌制一下。 3、热锅热油,下虾仁... [清炒虾仁]