材料:鲜鸭一只1.5千克,植物油500克,食盐1汤匙,料酒2汤匙,花椒面2茶匙,姜1块,切片,青葱2棵,八角、陈皮、丁香、甘草、桂皮各少许,甜面酱3汤匙,香油1汤匙,水2升,椒盐3茶匙,装小碟(可选)... [其他肉类]
材料:主料:刮皮兔一只。做法:1、兔子洗净切小丁。 2、锅中入油,温高后放入兔丁翻炒。 3、炒五分钟后加入山奈、八角、姜、蒜、盐、料酒(大火)... [其他肉类]