山药炖排骨列表
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山药炖排骨
材料:山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，胡椒粉2克，味精2克做法:1.将山药去皮切滚刀块； 2.排骨洗净，剁成段；凉水放锅中，把排骨血沫子撇掉。... [山药炖排骨]
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山药炖排骨
材料:新鲜山药1斤，小排骨1斤，米酒1杯，水5杯，盐少许，冰糖1小匙做法:(1)将小排骨用热水川烫之后洗净，先放入锅中加水煮20分钟备用。 (2)将山药去皮，切成约0.5公分... [山药炖排骨]
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山药炖排骨
材料:排骨，铁棍山药（就是那种口感绵绵的），生姜，香葱做法:1、排骨斩成块，焯煮5分钟，捞起排骨。也可以直接用勺子打掉浮沫，我习惯焯一遍，炖出来的汤更清澈。 2、用砂... [山药炖排骨]
