生炒列表
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黄瓜炒子虾
材料:主料:河虾150克,黄瓜125克,做法:1.河虾用水洗一下,剪去须和脚;黄瓜洗净切成3厘米长、0.2厘米厚的片。 2.炒锅内放入猪油,用旺火烧锅,等油冒烟时放入大虾翻... [生炒]
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炒脆藕
材料:主料:莲藕500克,做法:1.莲藕切片,放入糖水中浸泡约10分钟,捞出控干;嫩姜芽和泡红辣椒都切细丝。 2.锅内放油烧热,放藕片快炒1至2分钟,加嫩姜丝和红辣椒丝略... [生炒]
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素炒空心菜
材料:主料:空心菜500克,做法:1.将葱洗净切成末待用; 2.先将蕹菜摘去根、茎和老叶,洗净,沥干水分; 3.炒勺坐旺火上,放猪油烧热,下入蕹菜、葱末,翻炒;... [生炒]
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生炒糯米
材料:原料:糯米100克,花生碎,腊肠粒,葱花,芫荽适量,酱油少许,盐,糖少许.做法:1. 将糯米浸透后慢火炒熟; 2. 炒熟后放入酱油,盐、糖、花生碎、腊肠粒捞匀;... [生炒]
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生炒黑鱼片
材料:一条黑鱼的净鱼片,茭白一根,青椒二只,红萝卜半根,葱断适量。做法:1.茭白一根、青椒二只、红萝卜半根全部切片焯水备用。 2.锅内放入适量的底油,开大火,油热... [生炒]
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生炒腊味糯米饭
材料:主料:做法:1、将糯米、冬菇、洗净,分别盛于不同容器内浸泡两小时。浸泡冬菇和虾米的水不要倒掉,留作备用。 2、将腊肠、腊肉、胡萝卜、冬菇切丁备用。... [生炒]