瘦猪肉列表
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菠萝咕咾肉
材料:猪里脊肉300克,菠萝50克,糖,番茄酱,番茄沙司各2勺,白醋,盐各少许,鸡蛋2个,生粉4两,油1两,蒜少许,水淀粉少许做法:1、将菠萝、里脊肉分别切成小块 2、取一干净的... [瘦猪肉]
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鱼香肉丝
材料:猪肉200克,青椒30克,胡萝卜15克,木耳10克,辣椒、姜、葱、蒜、白糖、酱油、醋、油、淀粉、盐各适量做法:1.木耳用水泡发后切丝,胡萝卜洗净切丝,青椒洗净切丝。... [瘦猪肉]
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美容猪手汤
材料:猪手2只、雪梨1个、大豆50g、姜片3片、料酒1勺、盐1/2勺做法:步骤1:猪手刮洗干净,斩成块,锅里加水烧开,放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净; 步... [瘦猪肉]
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肉沫酸豇豆
材料:酸豇豆一小把,肉沫,红辣椒做法:步骤1:我买了一块五毛的酸豇豆,够3个人的量了。酸豇豆用水浸泡一下,捞出切成小段,干红辣椒切碎。 步骤2:锅中底油,烧至六成热... [瘦猪肉]
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香煎小里脊
材料:1:猪小里脊肉(Pork tenderloin)一条(650克);做法:1、猪里脊肉切1厘米厚的片,将2料放在容器里拌匀,放入肉片,盖上盖放冰箱过夜。 2、不粘锅置炉上... [瘦猪肉]
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麻辣肉粒
材料:梅头肉2斤,生姜块、干辣椒1把、辣椒面,花椒粒、花椒面,小茴香,八角,生抽,老抽,砂糖,料酒,香叶做法:1、梅头肉切块,少许菜油入热锅,把干辣椒、花椒粒、姜块入锅炒香;... [瘦猪肉]
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糖醋猪肉块
材料:猪肉,料酒和盐少许酱油做法:1.猪肉切块拿料酒和盐少许酱油头天晚上拌匀放入冰箱过夜。黄椒,洋葱切成块状各一个。菠萝块数块。姜丝少许,葱花粒,糖醋酱两勺。... [瘦猪肉]
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椒盐里肌
材料:材料:做法:1. 里肌肉逆纹切成0.5公分厚片,放入调味料拌匀静置。葱切成葱花,辣椒切末备用。 2. 加热一锅炸油,油温大约160 C/320 F左右,放入里肌肉炸定... [瘦猪肉]
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蒸椒盒
材料:辣椒、猪肉馅做法:1辣椒去籽切一寸半长的段 2猪肉加葱姜胡椒粉盐适量酱油(多了颜色不好看,还容易咸),油拌匀。 3把猪肉馅填入辣椒段里,摆好。... [瘦猪肉]