材料:新鲜牛肉150克,草菇150克,蒜蓉10克,姜蓉10克,香葱碎10克,腌肉料:嫩肉粉1/8小匙,蚝油1大匙,生抽1大匙,砂糖1/4小匙,鸡精1/4小匙,料酒1小匙,水淀粉1大匙(玉米淀粉1茶匙+清水1大匙)... [蚝油鲜菇滑牛肉]
材料:草菇半斤,牛肉150克,葱2棵,蚝油,鸡粉,生粉,嫩肉粉,盐适量做法:1、牛肉切片,加生粉、嫩肉粉、盐、少量食油拌匀; 2、草菇洗净对半切开,葱切段; 3、... [蚝油鲜菇滑牛肉]