材料:红蓝草一小把,糯米250克,水1升左右,油,盐做法:1.红蓝草洗干净,把叶子摘下来,锅里放水烧开,放进红蓝叶,小火煮20分钟,把叶子捞出来,便得紫色的液汁 2.把紫色液... [双色糯米饭]
材料:红染料,紫染料是用同一品种而叶状不同的红蓝草(壮语叫gogyaemq)经水煮而成。,叶片稍长,颜色稍深,煮出来的颜色较浓,泡出来的米即成紫色;,叶片较圆,颜色较浅,煮出来的颜色较淡,... [双色糯米饭]