牛肉锅贴列表
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葱香牛肉锅贴
材料:牛肉150dq,洋葱1/4个,面粉1碗,水半碗,盐少许,胡椒粉,酱油,料酒,麻油,清水几汤匙做法:1.面粉加少许盐,和水,和成光滑的面团,醒30分钟。 2.牛肉剁碎,放盐,胡椒粉,酱油... [牛肉锅贴]
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五香牛肉锅贴
材料:牛绞肉200公克,葱花1/2杯,姜末1又1/2大匙,蒜末1大匙,饺子皮15张,盐2小匙,酱油膏1大匙,糖2/3大匙,香油2小匙,五香粉2小匙,白胡椒粉1大匙,热水1杯做法:1. 将材料1与调味料1一... [牛肉锅贴]
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天津锅巴菜
材料:锅巴150g,薰豆腐干20g,香菜10g,高汤350ml,腐乳汁,芝麻酱各2汤匙(30ml),盐,白砂糖各1茶匙(5g),生抽1茶匙(5ml),水淀粉2汤匙(30ml),香油,辣椒油各2茶匙(10ml),大料3枚,丁香8枚,葱末,姜末各5g,油2... [牛肉锅贴]
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牛肉锅贴
材料:面粉 100g,牛肉末 150g,白菜 150个,鸡蛋 1枚,葱末 1汤匙(15g),鸡精 1茶匙(5g),白砂糖 1茶匙(5g),老抽 1茶匙(5ml),芝麻香油 2茶匙(10ml),油 1汤匙(15ml)做法:面粉放入面盆中,将15ml开... [牛肉锅贴]
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牛肉锅贴
材料:用料主料:面粉、净牛肉调料:糖、盐、味精、料酒、姜、葱、胡椒粉做法:1、面粉、水调和成面团。 2、去筋牛肉斩成蓉,分次吃水,搅拌上劲,调好口味,放入冰箱... [牛肉锅贴]
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窍门巧做:酥脆牛肉锅贴
材料:馅料:牛肉、胡萝卜、大葱做法:1、普通面粉用开水和成“烫面”,放在一旁盖上湿布“饧”30分钟; 2、牛肉馅加入葱花、酱油、料酒、盐和橄榄油顺着一个方... [牛肉锅贴]
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喷香多汁的牛肉锅贴
材料:锅贴馅:牛肉350克,鸡蛋1个,生抽40克,蚝油20克,盐1克,姜末10克,现磨胡椒粉适量,洋葱1个(小),芝麻油10克,高汤或清水50克。做法:1、牛肉手工切小粒,略剁。 2、牛肉... [牛肉锅贴]