材料:内酯豆腐 1块, 鸡胸肉 50g, 四川酸菜 50g, 香葱 1棵, 蒜 2瓣, 老姜 5g, 香菜 1棵, 陈醋 2茶匙(10ml), 花椒粉 1茶匙(5g), 刀口辣椒 5g, 花椒碎 5g, 生抽 2茶匙(10ml), 盐 2g, 高汤 250m... [酸菜豆花]
材料:豆花,酸菜,猪肉,猪肝,蟹味菇,基尾虾,泡辣椒,花椒粒,生姜片,盐,味精,葱段,高汤做法:1、酸菜切小块。 2、猪肉切片用少许生粉拌匀,猪肝切片用少许生粉拌匀。... [酸菜豆花]