豆花鱼列表
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香辣豆花鱼
材料:草鱼1条,豆花,炸熟的黄豆,炸熟的大蒜头,小红辣椒,小葱,姜,豆瓣酱,牛奶做法:1、豆瓣酱剁碎,辣椒切圈将草鱼宰杀、去鳞、内脏洗净,从背部对剖,除去骨,头,皮,将净鱼肉片成厚片,鱼... [豆花鱼]
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水煮豆花鱼
材料:鲤鱼(或草鱼)一条,嫩豆腐1盒,豆芽200克,香芹200克,干辣椒50克,花椒10克,郫县豆瓣酱30克,蒜10瓣,料酒适量,盐适量做法:1、鱼收拾干净,片成薄片,加一个蛋清、料酒、少许盐腌一... [豆花鱼]
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豆花鱼火锅
材料:主料:,鱼片1-2斤,嫩豆腐1块,油麦菜3颗,香菇10几朵,辅料A:,蛋白1个,姜丝,葱段,料酒,柠檬汁,辅料B:,食用油,大葱,干辣椒,干花椒,生姜片,麻辣鱼调料,香菜做法:1.把鱼片用辅料A顺一个方向... [豆花鱼]
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豆花鱼
材料:草鱼1条,豆花。熟黄豆、熟大蒜头、辣椒段、葱、姜、豆瓣酱、料酒、白糖、陈醋胡椒粉、植物油各适量。做法:1、将草鱼宰杀、去鳞、内脏洗净,从背部对剖,除去骨,头,皮,... [豆花鱼]
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豆花鱼
材料:罗非鱼肉3片、嫩豆腐半盒(有豆腐脑最好)、葱、蒜、姜做法:1、把鱼肉切成片,用盐、白胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。 2、锅内倒油,放入干红椒、干花... [豆花鱼]
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水煮鱼 豆花鱼片
材料:2 片白鱼 (用了Tilapia)做法:首先把鱼切片,加入半只蛋清,料酒,芡粉和适量的盐腌半个小时。 然后把豆腐切片,姜擦成蓉,葱切成葱花,蒜切成蒜蓉。... [豆花鱼]
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麻辣豆花鱼
材料:原料:草鱼一条、内脂豆腐一盒、盐、料酒、陴县豆瓣、麻辣酱、生姜、大蒜、干尖椒、花椒、八角各适量。做法:1、内脂豆腐的包装剪开; 2、生姜、大蒜切... [豆花鱼]