酸菜烧鸡列表
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酸菜烧鸡
材料:鸡,酸菜,豆瓣辣酱,红椒,姜片,酒,盐,胡椒粉,味精做法:1.烧热油放姜片和鸡块炒干水分,稍稍上色,烹上酒,加盐; 2.放豆瓣酱,酸菜,红椒粒炒入味; 3.转入砂锅... [酸菜烧鸡]
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泡酸菜烧鸡
材料:主料:仔公鸡1只(约1500克),泡酸菜250克,家常豆瓣50克,姜片,葱节,葱花,胡椒粉,料酒,味精,白糖,鲜汤,精炼油各适量。做法:1、仔公鸡宰杀后治净,取出鸡杂另作它用,将鸡肉斩成3厘米... [酸菜烧鸡]
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酸菜烧鸡
材料:仔鸡 1只,泡酸菜 250g,豆瓣辣酱 1汤匙(15g),干辣椒 10g,香葱 1棵,姜 3片,绍酒 1汤匙(15ml),鸡精 1茶匙(5g),油 2汤匙(30ml),盐 1茶匙(5g),水 400ml做法:仔鸡宰杀干净,剁去头、爪和屁... [酸菜烧鸡]