苏叶列表
-
紫苏炆鹅
材料:紫苏叶,鹅,姜,蒜,盐,酒,生抽,老抽,白糖做法:1、紫苏摘下来洗净待用。 2、鹅一块洗净,用盐和酒腌好。 3、先起镬放油将鹅煎一下,到鹅身呈金黄色时铲... [苏叶]
-
龙须豆紫苏炒烧肉
材料:紫苏,龙须豆,烧肉,蒜头,盐做法:1、紫苏摘叶洗净切丝,烧肉斩件。 2、龙须豆洗净摘成段,放锅里煮五分钟以去清豆内的毒素,捞起用冷水冲一下然后晾干水分。... [苏叶]
-
凉拌苏子叶
材料:新鲜的苏子叶适量,蒜,盐做法:1、新鲜的苏子叶,倒入热水锅里,烫软捞出,过冷水。 2、用油炒熟蒜蓉。 3、等油凉了,把烫过的苏子叶倒入,加入盐,用筷... [苏叶]
-
紫苏叶香饭包
材料:For two person(2人份):做法:1、猪肉末加2小勺料酒、2小勺鲜酱油腌制备用。 2、热锅加菜油,放姜末洋葱粒,炒至出香。 3、放入肉末炒至变色熟... [苏叶]
-
塌苏叶
材料:苏叶,鸡蛋,花椒面,葱花,盐做法:1、新鲜苏叶清洗干净,然后摞好,切碎叶。 2、苏叶、鸡蛋、花椒面、葱花、盐,搅拌好。 3、放锅里煎熟了就好了。... [苏叶]
-
紫苏鱼卷
材料:鱼肉250g,猪肉200g,紫苏叶子15~20张,姜10g,蒜2瓣,鸡精3g,味精3g,白砂糖5g,盐6g,淀粉40g,油1500g,耗油15g,水适量。做法:1、将鱼肉猪肉剁成末,加入淀粉35g,将猪肉鱼肉淀粉搅拌... [苏叶]
-
紫苏爆牛肉
材料:牛肉,紫苏叶,彩椒,蒜末,洋葱,蚝油,鱼露,老抽,糖,盐,胡椒粉 ,蛋清,淀粉做法:1、先把牛肉切片(一定要横着牛肉的纹理来切,这样牛肉纤维会短一些,吃起来更嫩,口感会更好,或者也可以... [苏叶]