塌苏叶
材料:
苏叶，鸡蛋，花椒面，葱花，盐
做法:
1、新鲜苏叶清洗干净，然后摞好，切碎叶。
2、苏叶、鸡蛋、花椒面、葱花、盐，搅拌好。
3、放锅里煎熟了就好了。
塌苏叶
材料:
苏叶，鸡蛋，花椒面，葱花，盐
做法:
1、新鲜苏叶清洗干净，然后摞好，切碎叶。
2、苏叶、鸡蛋、花椒面、葱花、盐，搅拌好。
3、放锅里煎熟了就好了。
炒紫苏叶
材料:
紫苏叶，青椒，红椒，蒜，食用油，盐，味精
做法:
1.紫苏叶切碎、蒜切末、青椒红椒切碎丁；
2.坐锅热油，放紫苏叶爆香盛起；
3.锅中留底油，下蒜末、青红椒炒出辣香，倒入紫苏叶炒匀，放盐、味精调味装盘；
小诀窍
紫苏叶忌同鲤鱼食，生毒疮。
紫苏叶
材料:
紫苏叶16克，红糖适量。
做法:
将上药晒干，揉成粗末，用沸水冲泡，加入红糖溶化后，代茶频饮。
苏叶姜茶
材料:
紫苏叶4.5克，生姜汁数滴。
做法:
将苏叶揉碎，与生姜汁用沸水冲泡。代茶频饮。
黄连苏叶茶
材料:
黄连1.5克，苏叶3克。
做法:
将以上2味中药泡开水代茶。频频饮服。
姜葱苏叶橄榄汤
材料:
生姜10克，葱白5个，橄榄10枚。
做法:
生姜10克，切片，治伤风头痛，葱白5个，起发表、通阳、解毒之功；紫苏叶10克，《本草纲目》认为它能“行气，宽中，消痰利肺”；橄榄10枚（连核），能消痰理气，止咳生津，治咽喉痛。加水2碗煎至一碗半，加食盐少许调味，去渣饮汤。
紫苏叶茶
材料:
紫苏叶16克左右，红糖适量。
做法:
将上药晒干揉碎成粗末，沸水冲泡，入糖令溶代茶频饮。
金花苏叶茶
材料:
茶叶、金银花各9克，苏叶、薄荷各6克。
做法:
开水冲泡。代茶饮。
苏叶茶
材料:
苏叶3克，茶叶（炒）6克，炒盐6克。
做法:
将苏叶、茶叶共煮开后，放入炒盐搅溶，去渣。慢慢呷汤。
姜糖苏叶茶
材料:
生姜15克，苏叶、红糖各10克。
做法:
将生姜洗净，切丝；苏叶洗净，合并装入茶杯内，加开水冲泡，盖上盖，浸泡10分钟，调入红糖搅匀。代茶热饮。