兔列表
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自贡辣子兔
材料:兔肉1只、二尖条青椒150克、干辣椒30克、五香粉、花椒10克、料酒、香辣豆鼓、老姜、蒜、大葱白1根、老抽、盐、味精做法:1、兔肉洗净斩成小块,用料酒、五香粉、... [兔]
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兔肥肠
材料:兔肉半只、肥肠500克、八角、丁香、陈皮、花椒、葱花、姜蒜、泡椒1根、老抽、郫县豆瓣、料酒、豆粉、豆芽及黄瓜。做法:1、肥肠用醋盐洗净,放入高压锅中再放八角... [兔]
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莴笋烧兔肉
材料:兔肉半只、莴笋2根、泡椒2根、泡菜半片、蒜瓣6个、姜粒、花椒10粒、料酒、豆粉、生抽、盐、味精。做法:1、兔肉洗净切小块,用嫩肉粉、料酒、码味。10分钟后用开... [兔]
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青椒子姜兔丝肉
材料:兔子肉(背上和腿上的肉),剩余的兔子可以干煸兔。二尖嫩青椒8根,子姜2个、红椒2根、花椒、胡椒粉、生抽、料酒、豆粉、盐、鸡精。做法:1、兔子肉洗净切丝,用料酒、生... [兔]
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辣子兔
材料:兔子500克,青椒100克,干辣椒30克,花椒10克,豆鼓,料酒,姜蒜颗粒,老抽,味精做法:1、兔子洗净宰成小块,用盐和料酒码味,青椒斜切条,红椒剪成卷。 2、热油锅放入兔... [兔]
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兔子可乐鸡翅便当
材料:白米饭,鸡中翅,西兰花,甜玉米,胡萝卜,黄瓜皮,红甜椒,生菜做法:1、把鸡翅划几道口子,放点鸡精,倒上老抽生抽,料酒,可乐倒满淹没鸡翅,腌着备用。 2、西兰花好甜玉... [兔]
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五香兔腿
材料:兔腿肉2个(也可以多几个),卤水(八角、丁香、桂皮、豆蔻、草果、山奈、花椒、辣椒、大葱段、老抽、料酒等熬制的),料酒,老抽,盐,大葱,芝麻做法:1、兔腿洗净沥干水份,用牙签... [兔]
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怪味兔丁
材料:主料:兔肉400克 做法:1、兔去内脏洗净,入锅煮,汤烧开撇尽浮沫,煮至刚熟,捞入凉开水中,漂凉后剁成小块。 2、取一只碗,放入酱油、白糖、盐、醋、花椒... [兔]
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李神仙烤兔的做法
材料:主料:兔肉(野)500克做法:1、大葱30克、生姜、大蒜、花椒择洗净后拍破。锅上火放入油,烧热后下入上述原料,用小火慢慢熬出味,打去料渣即得葱椒油;其余葱去葱叶留用葱白... [兔]
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老干妈煸仔兔
材料:仔兔、青红二荆条椒、老干妈、姜蒜片、葱节、料酒、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油做法:1、兔子洗净切成小块,用姜葱、盐、料酒、胡椒粉码味。 2、青... [兔]
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自贡冷吃兔
材料:主料:兔肉750克、红干椒段50克做法:1、把兔肉用淡盐水浸泡并洗净血污,捞出沥净水分,剁成大小均匀的小块。 2、把兔肉块放在大碗内,加上少许精盐、料酒、... [兔]
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卤兔肉
材料:兔腿500克,五香粉或卤料、盐、葱姜蒜、料酒、糖、芝麻油、辣椒油适量。做法:1、从超市购买兔腿化冻、洗净、焯水。 2、锅内加2碗清水和上述调料放入... [兔]