小火锅列表
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鸡素烧日式火锅
材料:牛里脊肉500g,小白洋葱3个,大葱1根,韭菜10根,胡萝卜1根,去蒂小口蘑250g,大白菜芯1/2棵,老豆腐100g,绿豆芽200g,罐装大竹笋200g,日式鸡素烧面条(或绿豆粉丝)100g,鸡蛋6只,滑子蘑100... [小火锅]
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红泥小火炉
材料:主料:鲍鱼(水发)100克,鱼翅(水发)100克,海参(水发)100克,虾仁100克,金华火腿100克,干贝(水发)100克,菜芯50克。调料:高汤1000克,蚝油2克,美极鲜15克,生抽2克,盐、味精各2克,鸡精5克,鲍汁(瓶... [小火锅]
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鱼片小火锅
材料:鳕鱼500克,豆腐150克,香菇4朵,葱25克,米酒25克,味噌40克。做法:1、鳕鱼去骨刺,取肉洗净,切片。豆腐洗净,切成方形片。香菇洗净,在菇顶刻花刀做造型。葱洗净,切长段。... [小火锅]
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羊排火锅
材料:主料:熟羊排骨700克做法:1、熟羊排剁成4厘米见方的块。 2、火锅内加入高汤,下入羊排。 3、下入口蘑,加料酒、精盐、醪糟汁、蚝油烧开。... [小火锅]
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食家飘香鱼
材料:草鱼800克,白菜芯200克,魔芋100克。调料干辣椒200克,花椒20克,盐、味精各6克,鸡蛋30克,白酒10克,十三香7克,郫县豆瓣40克,汤池老酱汁8克,色拉油1000克,白芝麻10克。做法:1... [小火锅]
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鸡肉山药火锅
材料:材料土鸡1只,山药1块,白萝卜1/2个,胡萝卜1/2个,洋葱1/2个,生香菇数朵,芹菜数支,葱、姜适量,盐1大匙做法做法:1、土鸡切块,用清水洗净血水,山药去皮切块。 2、... [小火锅]
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章鱼烤肉火锅
材料:牛肉(用于烤肉的那种)150克,章鱼600克,金针菇200克,鲜香菇20克,洋葱25克,豆腐100克,昆布高汤1千克,青蒜30克,香菜、盐、胡椒粉各5克,粗盐20克。烤肉酱酱油30克,蒜末、葱花各20... [小火锅]
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香辣羊肉火锅
材料:羊肉、料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐做... [小火锅]
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香辣蟹火锅
材料:主料:鲜肉蟹500g一只,香菜100g。做法:1.用刷子将肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和钳,掰开蟹壳,将腔内肮脏的地方洗净,并将蟹钳拍破,放入盘里备用。 2.爸小辣椒切成... [小火锅]
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麻辣四川火锅
材料:主料:四川豆瓣酱3汤匙、牛油100克、色拉油100克、干辣椒100克、花椒50克、白糖3汤匙、冰糖15克、老姜1小块、蒜头6瓣、北京葱2段、白酒2汤匙、史云生骨头汤1罐、味精... [小火锅]
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重庆小火锅【减肥版】
材料:原材料:秦妈红油火锅底料,橄榄油,香油,胡椒粉,花椒粉,葱段,干辣椒做法:1、锅里放入橄榄油烧热,大概5成热,加入秦妈火锅底料,锅里翻炒 2、加入香油,胡椒粉,花椒粉... [小火锅]
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黑鳝酸辣火锅
材料:火锅主料:黑鳝,凤梨,西红柿,豆芽,秋葵荚,芋枝,香草,洋葱,酸子,香茅,蒜茸,辣椒茸,柠檬汁,鱼露2大匙,糖,味精做法:1、黑鳝切块,凤梨、秋葵荚切粒,西红柿、芋枝、香草、洋葱切片,酸子... [小火锅]
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家常版“海鲜麻辣香锅”
材料:原料:鲜虾6只 鲜贝8个 香菇8朵(泡发切开) 小青菜10棵 豆芽半磅 豆泡6个(切开) 鱼豆腐 6块 大白菜心1个 芹菜3个帮 香菜半把 土豆宽粉一小把(泡开,煮熟) 鲜笋半个(切片)... [小火锅]
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巧克力火锅
材料:普通巧克力,口味根据喜欢做法:1。巧克力融化(隔水或微波炉,用微波炉融化时加些牛奶) 2。将材料切好 3。将融化的巧克力酱放入锅中... [小火锅]
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冰淇淋火锅
材料:优质巧克力若干块(可根据个人爱好挑选口味)、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个,饼干、小块蛋糕、松饼各适量,各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒。 工具:固体酒精炉、耐热小... [小火锅]
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菊花羊肉火锅
材料:主料:羊肉500克、鲜鱼1条、菊花30克、白菜400克、油麦菜300克、豆腐200克、香菇150克、藕100克做法:1、将菊花用温水浸泡五分钟后捞起备用。 2、将大... [小火锅]