意面列表
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茄汁鸡肉义大利面
材料:义大利面120公克,蒜头末2公克,洋葱末5公克,鸡胸肉片50公克,九层塔叶少许,奶油1大匙,茄汁酱400公克做法:1.义大利面放入滚水中煮熟至软,捞起沥干,备用。 2.热... [意面]
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海鲜橄榄茄汁义大利面
材料:义大利圆直面150公克,鲜虾2只,蛤蜊3粒,蟹腿肉6支,黑橄榄片3粒,蒜末2颗,洋葱末20公克,九层塔叶丝10片,高汤200cc,橄榄油2大匙,盐1/4茶匙,红酱150公克,白酒30cc做法:1.义大利... [意面]
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野菇蔬菜义大利面
材料:蘑菇片5公克,生香菇片3公克,鲍鱼菇片5公克,洋葱丝5公克,红甜椒丝10公克,黄甜椒丝10公克,甜豆10公克,扁宽面80公克,蒜片2粒,白酒10CC,盐1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,起士粉1/2茶匙,高汤... [意面]
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青豆蘑菇螺旋面
材料:螺旋面180g,青豆仁30g,白蘑菇100g,香菇10g,大蒜碎10g,迷迭香5g,橄榄油25㏄,盐少许,胡椒少许做法:1.白蘑菇、香菇洗净,切片备用。 2.取一深锅煮水至滚沸,加入1... [意面]
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香辣芦笋培根天使细面
材料:面170g,粗芦笋3根,培根2条,鸡高汤60cc,红辣椒1条,橄榄油适量,蒜片30g,九层塔叶20片,巴西里碎少许,白胡椒少许,鸡粉少许,鲜味露2小匙做法:1.取一深锅煮水至滚沸,放入1小匙的... [意面]
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焗烤南瓜鲜虾宽面
材料:宽面200公克,盐1小匙,南瓜150公克,鲜虾10只,橄榄油1大匙,蒜头碎1办,洋葱碎50公克,茄汁肉酱4大匙,高汤200cc,起司丝100公克做法:1.取一深锅,倒入八分满的水,先加盐,以大火煮... [意面]
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蕃茄野菇义大利面
材料:义大利直圆面150公克,蕃茄块40公克,蘑菇20公克,生香菇20公克,秀珍菇10公克,蒜仁2瓣,橄榄油2大匙,高汤200cc,盐1/4茶匙,红酱150公克做法:1义大利圆直面在水滚沸时,放入煮约... [意面]
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松子青酱义大利面
材料:义大利面160公克,橄榄油10㏄,水1000㏄,盐10公克,A.罗勒45公克,松子40公克,乳酪粉125公克,B.蒜头3粒,橄榄油175㏄,盐适量,白胡椒粉适量做法:1.罗勒取叶片,洗干、沥干;松子放... [意面]
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焗烤海鲜管面
材料:义大利斜管面80公克,蛤蜊20公克,花枝15公克,虾仁15公克,水100㏄,洋葱末10公克,起司丝20公克,鲜奶200㏄,面粉1/2大匙做法:1.斜管面放入滚水中煮熟至八分熟,捞起沥干,备用。... [意面]
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奶油火腿义大利面
材料:义大利面1人份,橄榄油1大匙,火腿1片,起司粉适量,巴西里适量,奶油义大利面酱1/2杯做法:(1)火腿切成小丁片,义大利面依外包装方式用热水煮熟(可随个人喜好煮出喜欢的Q度)... [意面]
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三杯酱炒意面
材料:意面130公克,香菇4朵,肉丝150公克,辣椒1根,碗豆荚8片,九层塔15公克,红萝卜丝少许,高丽菜丝适量,麻油1茶匙,沙拉油1大匙,肉类用三杯酱2茶匙,乌醋1大匙,米酒1大匙做法:1.用麻... [意面]
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北义脆皮披萨面皮
材料:高筋面粉600公克,干酵母粉5公克,温水300cc,橄榄油40公克,盐10公克做法:1.将干酵母粉放入小碗中,沖入温水拌匀。 2.将高筋面粉过筛放入钢盆中,加入作法1稍... [意面]
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义大利面酱
材料:绞肉1/2斤,洋葱丁1/4颗,蕃茄煳罐头1罐,红萝卜丁1杯,橄榄油2大匙,红辣椒酱1大匙,蒜末1小匙,白胡椒粉1小匙,糖1/2杯,水1/2杯做法:1.)热锅,将橄榄油入锅微热过,加入洋葱末、红... [意面]
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肉酱义大利面
材料:义大利面1包,洋葱1/2个,绞肉1/4杯,番茄丁1/2杯,奶油1大匙,番茄酱1大匙,牛奶1/5杯做法:1.)将所有材料准备好,当然别忘了拿出好用的保存计量面条罐。 2.)先将... [意面]
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美式培根芝士焗饭
材料:白饭2碗,洋葱1/4个,培根100公克,蒜头少许,青豆仁20公克,鲜奶油150CC,马自拉起司20公克,橄榄油2汤匙,盐少许,胡椒少许,帕玛善起司粉30公克做法:1.)将洋葱、培根切成小丁备... [意面]
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培根奶油义大利面
材料:蝴蝶面200公克,绿花椰菜150公克,培根180公克,大蒜2瓣,洋葱1/4个,高汤150公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60公克,奶油50公克,帕梅善起司粉10公克,巴西利10公克,盐少许,胡椒粉少许... [意面]
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辣味鸡柳义大利面
材料:义大利面200公克,鸡胸肉1副,大蒜2瓣,洋葱1/4个,红辣椒1~2条,巴西利10公克,高汤200公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60克,奶油50公克,盐少许,胡椒粉少许做法:1. 将鸡胸肉洗净切条... [意面]
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蟹肉奶油义大利面
材料:斜管面180公克,蟹腿肉200公克,绿花椰菜150公克,大蒜2瓣,高汤200公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60公克,奶油40公克,盐少许,胡椒粉少许做法:1. 将大蒜切末备用。 2... [意面]
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什锦菇奶油义大利面
材料:义大利面200公克,金针菇150公克,蘑菇150公克,鲍鱼菇100公克,洋葱1/4个,黑橄榄适量,高汤200公克,奶油白酱80公克,鲜奶油60公克,奶油50公克,盐少许,胡椒粉少许做法:1. 煮一锅... [意面]
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罗勒蕃茄义大利面
材料:斜管面200公克,新鲜蕃茄150公克,蘑菇100公克,九层塔叶30公克,大蒜2瓣,洋葱1/4个,高汤200公克,橄榄油50公克,冰糖10公克,帕梅善起司粉20公克,盐少许,胡椒粉少许做法:1. 将大... [意面]