越南河粉列表
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清纯牛肉河粉
材料:越南干河粉200g,牛骨头(牛腿骨)1根(约500g),牛腩400g,柠檬半个,红尖椒1个,老姜 1块(约10g),紫皮小洋葱2个,桂皮5g,甘蔗1节(约10cm长,100g重),八角 2枚,草果2粒,香菜碎,香葱花各2茶匙(10g),盐... [越南河粉]
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上汤鸡丝河粉
材料:熟鸡丝50克,干金边细河粉50克,鸡上汤150毫升。配菜料芽菜20克,干葱片1茶匙(炸脆),芫荽少许。调味料盐、胡椒粉各少许。 做法:(1)干金边细河粉浸于开水中片刻,再用... [越南河粉]
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越南河粉
材料:牛骨汆烫过水备用做法:把牛骨和调料包一起小火炖2个小时左右 最后加入盐,糖,鱼露 还有味精 最后的味道和外面吃... [越南河粉]