材料:鱼片,面包粉,面粉,蛋1个,胡椒粉,盐做法:1、片出的鱼排四片撒点盐和胡椒粉後,沾面粉後,沾蛋汁再沾粘面包屑。 2、油温170度左右,下锅油炸酥黄即可。... [炸鱼排]
材料:主料: RED SNAPPER鱼柳一块(约1.5磅),淀份4TBS,料酒1TBS,鸡蛋1只,面包粉5TBS做法:1、鱼柳依肉质纹片成一指厚的鱼片,放入容器中,加料酒和盐稍腌; 2、然后加... [炸鱼排]