材料:鸡蛋4个,砂糖100克,低粉120克做法:1.全蛋加砂糖,用电动打蛋器高速打发,至浓稠发白,体积明显膨 胀,蛋液挂在打蛋头上能停留2,3秒再滴下去就可以了 2.面粉过筛... [蒸松糕]
材料:鸡蛋5个,面粉2杯,白糖适量,油20ML做法:1 室温鸡蛋家白糖打至粘稠 2 慢慢加入油搅拌均匀,再将面粉分几次加入,要从下往上轻轻搅拌 3 倒入抹了... [蒸松糕]