材料:鸡蛋一个，芹菜叶，水一碗，盐，鸡精，香油，胡椒粉做法:1.水烧开后放盐（这样叶子会更绿汤也不会发黑），翻滚后放入芹菜叶，开后鸡蛋边搅边淋入锅内。 2.一开马上放鸡... [做汤]
材料:乌鸡：半只做法:1. 取半只乌鸡洗净斩块，汆水捞起待用； 2. 红枣洗净，拍扁去核； 3. 煮沸清水倒入炖盅，放入乌鸡、红枣和姜片，中小火隔水炖两个小时... [做汤]
