话梅花生
材料:
带壳花生500g,话梅8~10颗
做法:
1.带壳花生剥去壳,剥出来的花生米用水清洗下。放小锅里,倒入清水没过花生米两公分左右,话梅同时放入
2.大火煮开后,转小火煮至花生酥软即可
3.连汤装入密封容器中,入冰箱,浸泡一夜后吃更入味
水煮话梅花生
材料:
花生米,话梅(话梅量稍稍多一些),桂皮一片,八角一个(绝对够了主要是要话梅的味道)
做法:
1、 话梅用清水洗一下,沥水。
2、 花生米也洗一下。
3、 喜好的花生米、话梅连桂皮八角一块儿放入高压锅中。
4、 加入清水(半锅还要多一些)。
5、 高压锅大火烧,放气后继续大火烧30分钟,转小火继续烧25分钟左右,关火,焖上一刻钟左右即可。
小诀窍
1、 因为其他的调料都没有,所以话梅量多一些。
2、 话梅事先泡不泡倒是无所谓,但一定要洗一下,将表面的白白的盐分洗掉,这样煮出来的花生颜色会比较好看,否则会白白的。
3、 八角桂皮各一个即可,多了味儿太重。
4、 加水尽量多一些,煮的中间如需加水,要小心一点,关火等锅子彻底平静再打开往里头加水~
5、 关火之后,焖上一会儿,这样花生会更加酥烂。
6、 无需烧的太干,留些汤汁,将花生泡在汤汁里,冷藏,味道更好噢~
话梅花生
材料:
花生,话梅,冰糖
做法:
1.花生及话梅分别用清水浸4小时。
2.锅内放少量油,烧热后放入花生翻炒,浸花生的水不要倒掉。
3.加入话梅、话梅水及花生水。
4.大火煮沸后加入冰糖。
5.再次煮沸时转小火煮2小时即可。
话梅花生
材料:
花生半斤,话梅8个
做法:
1.半斤花生配八个话梅.把花生先浸泡到胀大.
2.放过面的水到花生煮熟加话梅再煮一会关火凉后连水一起放冰箱两天后再吃.下酒当零食都很好啊!
话梅花生
材料:
主料:花生仁一斤,话梅一包(话梅选择酸甜的那种,不要咸得口干的那种)
做法:
第一步:煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水,大火煮沸后转中火煮十分钟
第二步:把同享话梅一包放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟
第三步:煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制,关火待凉
第四步:花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上,使其充分吸收养份,如果实在等不及了,那就抓一把放进嘴里。
第五步:味道好极了!!
话梅花生
材料:
带壳花生500g,话梅8~10颗
做法:
1.带壳花生剥去壳,剥出来的花生米用水清洗下。放小锅里,倒入清水没过花生米两公分左右,话梅同时放入
2.大火煮开后,转小火煮至花生酥软即可
3.连汤装入密封容器中,入冰箱,浸泡一夜后吃更入味
话梅花生
材料:
带壳花生500g,话梅8~10颗
做法:
1.带壳花生剥去壳,剥出来的花生米用水清洗下。放小锅里,倒入清水没过花生米两公分左右,话梅同时放入
2.大火煮开后,转小火煮至花生酥软即可
3.连汤装入密封容器中,入冰箱,浸泡一夜后吃更入味
话梅花生
材料:
花生1碗,酸甜话梅10粒左右
做法:
1.花生洗净
2.材料全放入闷烧锅内胆中,加入没过材料的水
3.大火煮开后继续煮5分钟,把内胆放入闷烧锅放置5小时以上
4.内胆取出,大火烧开,收汁
凉拌话梅花生
材料:
带壳花生500g,话梅8~10颗
做法:
1.带壳花生剥去壳,剥出来的花生米用水清洗下。放小锅里,倒入清水没过花生米两公分左右,话梅同时放入
2.大火煮开后,转小火煮至花生酥软即可
3.连汤装入密封容器中,入冰箱,浸泡一夜后吃更入味
DIY话梅花生
材料:
花生半斤,话梅8个
做法:
1.半斤花生配八个话梅.把花生先浸泡到胀大.
2.放过面的水到花生煮熟加话梅再煮一会关火凉后连水一起放冰箱两天后再吃.下酒当零食都很好啊!
话梅花生
材料:
原料: 花生仁一斤、话梅一包(话梅选择酸甜的那种,不要咸得口干的那种)
做法:
1.煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水,大火煮沸后转中火煮十分钟。
2.把同享话梅一包放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟 。
3.煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制,关火待凉 。
4.花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上,使其充分吸收养份,如果实在等不及了,那就抓一把放进嘴里。