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绿豆冰棍

时间:2019-11-25  2019-11-25  其它菜谱  手机阅读
绿豆冰棍做法
   材料:
   绿豆 ,冰糖
  
   做法:
  

  1.取部分绿豆放搅拌机打碎(中间太浓稠的话建议放点绿豆汤一起打,想要吃奶香的可适当加点牛奶)。

  2.冰糖打成糖粉(也可以用蜂蜜代替.冷冻后,甜味会降低,建议多放)。    

  3.绿豆糊跟糖粉混合,底部放点整绿豆,再倒入混好的绿豆糊,冷冻4~5个小时(倒绿豆糊的时候别装的太满,冰密度低,体积大,太满会撑破模具的)。

  4.什么时候想吃了,拿出来,室温静置4分钟左右,就可以取出吃了。

小诀窍

  操作简单,卫生健康,汤儿解渴,棒冰解谗.多吃下火啊!冰箱里的奶香玉米冰棍,没来得及留影,就干完了,味道比绿豆的还要好吃,香气扑鼻,咬到玉米粒还QQ的,味道真是烂赞烂赞.


  

绿豆冰棍儿

绿豆冰棍儿做法
   材料:
   绿豆500克,红糖100克,水1000克
  
   做法:
  

  1.把绿豆洗干净,注意淘沙哦。

  2.把淘洗干净的绿豆和红糖放到高压锅里,加入1000克水,用高压锅煮十分钟,就成了一锅消暑绿豆汤啦。

  3.绿豆汤晾凉后,小心装入冰棍模里,放入冰箱冰冻层冰三个小时就成了绿豆冰棍啦。

  4.脱模的时候,不要用水泡,只要把冰棍模取出来,静置1-2分钟,自然脱模了。


  

绿豆冰棍

绿豆冰棍做法
   材料:
   绿豆 ,冰糖
  
   做法:
  

  1.取部分绿豆放搅拌机打碎(中间太浓稠的话建议放点绿豆汤一起打,想要吃奶香的可适当加点牛奶)。

  2.冰糖打成糖粉(也可以用蜂蜜代替.冷冻后,甜味会降低,建议多放)。    

  3.绿豆糊跟糖粉混合,底部放点整绿豆,再倒入混好的绿豆糊,冷冻4~5个小时(倒绿豆糊的时候别装的太满,冰密度低,体积大,太满会撑破模具的)。

  4.什么时候想吃了,拿出来,室温静置4分钟左右,就可以取出吃了。

小诀窍

  操作简单,卫生健康,汤儿解渴,棒冰解谗.多吃下火啊!冰箱里的奶香玉米冰棍,没来得及留影,就干完了,味道比绿豆的还要好吃,香气扑鼻,咬到玉米粒还QQ的,味道真是烂赞烂赞.


  

绿豆冰棍

绿豆冰棍 做法
   材料:
   绿豆 ,冰糖
  
   做法:
  

  1.取部分绿豆放搅拌机打碎(中间太浓稠的话建议放点绿豆汤一起打,想要吃奶香的可适当加点牛奶)。

  2.冰糖打成糖粉(也可以用蜂蜜代替.冷冻后,甜味会降低,建议多放)。    

  3.绿豆糊跟糖粉混合,底部放点整绿豆,再倒入混好的绿豆糊,冷冻4~5个小时(倒绿豆糊的时候别装的太满,冰密度低,体积大,太满会撑破模具的)。

  4.什么时候想吃了,拿出来,室温静置4分钟左右,就可以取出吃了。

小诀窍

  操作简单,卫生健康,汤儿解渴,棒冰解谗.多吃下火啊!冰箱里的奶香玉米冰棍,没来得及留影,就干完了,味道比绿豆的还要好吃,香气扑鼻,咬到玉米粒还QQ的,味道真是烂赞烂赞.


  

绿豆冰棍

绿豆冰棍做法
   材料:
   先煮一锅绿豆粥:
  
   做法:
  

  用电高压锅low pressure, 30分钟.

  绿豆粥就好了, 按个人喜好放糖. (我放brown sugar, 据说calories低些)

  放凉后, 倒入冰棍模. 才知道这东东英文是popsicle molds. 在Michaels买的, 1刀一个.

  放freezer第二天就可以了.. 呵呵.... 吃这个还得耐心等待捏..

  就这么简单. 好清凉...........


  

自制绿豆冰棍

自制绿豆冰棍做法
   材料:
   绿豆,糖,奶粉
  
   做法:
  

  1、绿豆半杯(如果喜欢稠的,也可以多加些),洗净,加水约3-4杯吧,煮开。2、调成低火(low)盖着锅盖继续煮,要保证还是翻滚状态才行。煮至豆子开花了就好了。我一般是煮它五、六十分钟。

  3、放凉后,加入适量的糖和奶粉(根据自己的口味来决定),拌匀后,再用打汁机(blender)打一打,之后,倒入准备好的小塑料杯子里,再插上小木棍,放入冰箱的冷冻室,几个小时之后,就可以享用了。


  

绿豆冰棍

绿豆冰棍做法
   材料:
   绿豆50g,清水400g,细砂糖30g,糯米粉5g
  
   做法:
  

  1.绿豆用清水淘洗干净

  2.干净的绿豆放入电饭煲,注入清水

  3.电饭煲选择煮汤档,按下加热键

  4.煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,用汤勺搅匀

  5.继续煮至汤汁浓稠

  6.晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可


  

红粉啡啡~~咖啡红豆冰棍

红粉啡啡~~咖啡红豆冰棍做法
   材料:
   1,雀巢醇品咖啡三小包,咖啡伴侣或奶粉少许,砂糖少许。,2,红豆若干。
  
   做法:
  

  1、预先将红豆浸泡10小时以上,然后锅里加水,把红豆煮熟,或根据自己的口味煮烂。

  2、咖啡加伴侣或奶粉、砂糖,用开水冲泡好后放凉备用。

  3、将煮好的红豆填入冰棍模,约1/4高,再将放凉的咖啡倒满模具,盖好盖子。

  4、放冰箱冷冻过夜,使之结冰,第二天就可以吃了。

小诀窍

  1、红豆一定要预先泡过再煮,比较容易熟。

  2、也可以做纯黑冰棍,搅咖啡的时候不放奶,只放一点点糖,也不放红豆,直接冻硬即可,别有一番风味。

  3、整个过程比如泡豆煮豆以及冰冻的时间比较长,但实际操作几分钟就好了,简单易做。


  

自制小豆冰棍

自制小豆冰棍做法
   材料:
   原料,这基本上是5个的量:
  
   做法:
  

  把所有材料放入Blender中搅拌均匀,加入模具,冷冻即可。

  吃之前,只要把模具在冷水中“拔”一会儿(注意别把水灌到模子里头),20秒吧,就能一下拿出来了。

  其他:

  1。依据个人喜好加糖,这个用量比较适合我家人的口味。冷冻之前应该稍微甜一点,因为冷冻之后吃起来会不那么甜;

  2。鲜奶油可以用牛奶替代(即加1杯牛奶),这样奶味差很多;

  3。也看到要先加热的方子,那样大概是为了把水分蒸发一些。但我嫌麻烦,这样做出来的基本没有冰凌。


  

自制小豆冰棍

自制小豆冰棍做法
   材料:
   原料,这基本上是5个的量:
  
   做法:
  

  把所有材料放入Blender中搅拌均匀,加入模具,冷冻即可。

  吃之前,只要把模具在冷水中“拔”一会儿(注意别把水灌到模子里头),20秒吧,就能一下拿出来了。

  其他:

  1。依据个人喜好加糖,这个用量比较适合我家人的口味。冷冻之前应该稍微甜一点,因为冷冻之后吃起来会不那么甜;

  2。鲜奶油可以用牛奶替代(即加1杯牛奶),这样奶味差很多;

  3。也看到要先加热的方子,那样大概是为了把水分蒸发一些。但我嫌麻烦,这样做出来的基本没有冰凌


  

绿豆冰羹

绿豆冰羹做法
   材料:
   绿豆,冰糖,淀粉
  
   做法:
  

  1.将洗净的绿豆放在冷水里,中火加热,要一次放入足够量的水;

  2.盖好锅盖,直到绿豆汤煮好一直不要动;

  3.做绿豆冰羹需要把豆子煮开花,比平时多煮15分钟吧;

  4.把绿豆汤盛出,只留下豆子和没过豆子的水;然后把水淀粉缓缓倒入锅中;

  5.待开锅,汤水变浓稠关火。

  6.自然晾凉后,放到冰箱冷藏室冰镇,下班回来之后来上一杯,很惬意哦!

小诀窍

  嘱咐几句: 1、按我的经验,煮绿豆汤不变红的要点,只要保证有煮制的过程中不打开锅盖,也就是从开火到关火都不打开锅盖,就能保证汤色纯正,当然要一次性放够水。 2、如果把豆子煮开花的话,汤就会浑浊一些;喜欢清澈口感,又想做这道冰羹的话,则要在豆子未开花前把豆子盛出,用另一只锅煮到开花; 3、水淀粉的量个人随意吧,喜欢稠的就多放些,反之少些; 4、加点糖的口感会更好:)


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a11216.html

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