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木耳雪梨汤

时间:2021-07-15  2021-07-15  汤类  手机阅读
木耳雪梨汤做法
   材料:
   枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量
  
   做法:
  

  1、准备食材。

  2、先把白木耳掰碎。

  3、枇杷和梨子去皮去籽,菠萝切片备用。

  4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟,然后加一大碗水。

  5、压力锅消气后再加入菠萝、梨子、枇杷。

  7、最后加入枸杞和白糖再压3分钟(要是不嫌麻烦,再改砂锅炖15分钟)


  

木耳雪梨汤

木耳雪梨汤做法
   材料:
   枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量
  
   做法:
  

  1、准备食材。

  2、先把白木耳掰碎。

  3、枇杷和梨子去皮去籽,菠萝切片备用。

  4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟,然后加一大碗水。

  5、压力锅消气后再加入菠萝、梨子、枇杷。

  7、最后加入枸杞和白糖再压3分钟(要是不嫌麻烦,再改砂锅炖15分钟)


  

银耳雪梨汤

银耳雪梨汤做法
   材料:
   主料:银耳,雪梨,枸杞
  
   做法:
  

  1、银耳用温水浸泡60分钟,雪梨洗净后去皮切小块。

  2、银耳泡好后撕成小朵。

  3、锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞,开锅后改小火煲60分钟。

  4、加冰糖,冰糖融化后关火(我家冰糖不够了,加了点太古黄糖)。


  

冰糖银耳雪梨汤

冰糖银耳雪梨汤做法
   材料:
   银耳,雪梨,冰糖
  
   做法:
  

  1、银耳洗净泡发好,撕成小块扔进电紫砂煲,加入适量的清水煲一小时。

  2、再把洗净去皮的雪梨和冰糖放进去,煲至冰糖融化即可。


  

木糖醇银耳雪梨汤

木糖醇银耳雪梨汤做法
   材料:
   银耳、梨、枸杞、木糖醇
  
   做法:
  

  1、银耳泡发后,洗净剪去黄色根部,撕成小朵;梨切块

  2、电压力煲(或电饭煲)中放1~2碗水,放入银耳和梨,按煲汤键

  3、炖煮完成后加入枸杞,盖上盖子焖半个小时(为了让银耳更粘稠),盛出后加入木糖醇,搅拌均匀即可

小诀窍

  1、银耳泡发后较大,一个人吃的话整朵银耳四分之一~二分之一即可。

  2、枸杞可以和银耳一起放,也可不放,个人习惯O(∩_∩)O,不喜欢枸杞太烂的口感。

  3、如果电压力煲煮出来的不糯,可以煮好后焖几小时或者换到煤气灶/电磁炉上再煮一会,就会黏黏糯糯的啦。

  4、木糖醇和白糖甜度差不多,可1:1置换。

  5、木糖醇要选择100%纯木糖醇那种,特别是给糖尿病人吃的,买的时候看好配料表。


  

鲜奶白果雪梨汤

鲜奶白果雪梨汤做法
   材料:
   用料雪梨2个,鲜牛奶250克,白果10颗,蜂蜜、白砂糖、湿淀粉各适量。
  
   做法:
  

  1、雪梨去皮、核,切成小滚刀块。白果取肉,洗净备用。

  2、锅内放适量清水,放入梨块,白果煮熟。

  3、加入蜂蜜,牛奶搅匀,用白砂糖调味,以湿淀粉勾芡,装盘即成。

小诀窍

  特点

  润肺益气,洁肤祛斑,美容养颜。

  功效

  外敷梨汁有滋润和减淡皱纹的效果,能使皮肤更有弹性。


  

番茄蜜汁雪梨汤

番茄蜜汁雪梨汤做法
   材料:
   雪梨200克,番茄50克。洋葱50克,芹菜50克,奶油、番茄酱、蜂蜜、精盐、葡萄酒各适量。
  
   做法:
  

  1、雪梨去皮去核,切块。番茄用热水烫去外皮,去瓤,切块。洋葱去皮切丝。

  2、芹菜去叶,放入热水中烫熟,捞出冲凉,控挣水分,切粒。

  3、奶油放入锅中,加热熔化,下入洋葱丝、番茄块炒软,倒入适量清水,加入雪梨和番茄酱、蜂蜜、精盐煮开,中火煮沸5分钟,淋入葡萄酒,撒入芹菜粒即可。

小诀窍

  特点

  色泽美观,果味香甜。

  爱心便签

  此汤清热解毒,润肺降火,可祛暑热。   


  

北杏雪梨汤


   材料:
   北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克。
  
   做法:
  

  北杏10克、雪梨1个、白砂糖30~50克,清水半碗,放入盅内隔水炖l小时,食雪梨饮汤。


  

参贝虫草雪梨汤


   材料:
   花旗参15克,冬虫夏草15克,川贝母15克,雪梨2个,猪瘦肉200克,食盐少许。
  
   做法:
  

  将雪梨用清水洗干净,削去皮、去心,切成块状,备用。花旗参、川贝母、冬虫夏草、猪瘦肉分别用清水洗干净。花旗参切成片状。将以上原料一起放入炖盅内,加入适量沸水,炖4小时左右,加入食盐少许调味,即可饮汤吃肉。


  

银贝雪梨汤


   材料:
   雪梨1只,水发银耳30克,川贝母5克,白糖适量。
  
   做法:
  

  (l)将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。

  (2)、将银耳片、雪梨块、川贝母、白糖同放在炖盅内,上笼蒸30 - 40分钟,取出,即可装盘食用。


  

银耳莲子百合雪梨汤

银耳莲子百合雪梨汤做法
   材料:
   雪梨(水晶梨、砀山梨、红梨都行)、白莲子、百合(百合干或者鲜百合都可以)、银耳。
  
   做法:
  

  1、把银耳、莲子和百合干洗净,用凉水浸泡半小时~1小时。其实不泡也行,因为用凉水放在砂锅内慢慢煲的时候,要很长时间水才会烧开,足够泡开了;、梨子去皮,切块儿,梨核自己啃两口扔掉。个人觉得颜色不好看,都是白的,所以加了几粒大枣和枸杞搭配一下颜色;3、把上面处理好的材料都放在电砂煲里,加凉水,一次加够,中间不要再加水了;4、电砂煲调到高档上。我家的电砂煲功率比较小,质量也一般,所以全程我都用的高档。好的电砂煲可以调在自动档上,高温烧开后会自动转到低温上;5、两个小时后汤就煲好了!盛一碗出来,汤色黄黄的,银耳大枣白的红的非常好看,再放点冰糖,甜甜的很好喝。


  

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