美式热狗做法
材料:
热狗面包，西餐面包到，烤肠机，微波炉
做法:
在这里首先我要澄清一下热狗的概念，美式热狗在国内其实也并不多见，当一提到”热狗“两字很多人第一印象就会想到“热狗”不就是我么经常见到的一元一根的烤肠吗？有些可能见过 “热狗”会说不就是面包加烤肠吗？这些都是片面的理解，我在一年前对热狗也是不了解，不过当时从事的是大肠包小肠的一些工作，大肠包小肠其实就是中式热狗，在推广大肠包小肠过程中，很多人误以为我们的产品是热狗，从那以后我开始关注热狗，经过全国各大城市考察过后，我发现热狗虽然是新兴的东西，但在很多店里都以很古老的那种形式去卖，面包加一根烤肠放点奶油之类的，但对我对这种传统的热狗不感兴趣，现在随着网络世界充斥着每个角落，人们的思维意识都在不断的变化，年轻人不只追求口感，更追求美感，对新奇的东西充满了好奇，我就是其中一位，我决定研发从外观到口感不一样的热狗，经历了团队一年多的努力，终于成功了，我们推出了与众不同的美式热狗，星原热狗不同于市面任何一家热狗，我们融合了中西方的优点，首先是从外形上做了调整，花样很多，从口味上我们也推出了近23种口味，在市场销售过程中，大力水手三明治，黑椒鸡肉最受消费者欢迎，符合广大消费者的口味，热狗加盟一直以来在市场上形成只加盟不传技术的规则，让很多客户投资了几万元确仍然深受总部的限制，让自己的投资成为别人宣传的工具！ 在我这里我决心把技术与大家分享，让创业者真正能够体会到创新，自己也可以开发，并从中体会到创新的快乐，创业的快乐，真正当老板！ 咨询电话15238090979
美式热狗做法
材料:
热狗面包，西餐面包到，烤肠机，微波炉
做法:
在这里首先我要澄清一下热狗的概念，美式热狗在国内其实也并不多见，当一提到”热狗“两字很多人第一印象就会想到“热狗”不就是我么经常见到的一元一根的烤肠吗？有些可能见过 “热狗”会说不就是面包加烤肠吗？这些都是片面的理解，我在一年前对热狗也是不了解，不过当时从事的是大肠包小肠的一些工作，大肠包小肠其实就是中式热狗，在推广大肠包小肠过程中，很多人误以为我们的产品是热狗，从那以后我开始关注热狗，经过全国各大城市考察过后，我发现热狗虽然是新兴的东西，但在很多店里都以很古老的那种形式去卖，面包加一根烤肠放点奶油之类的，但对我对这种传统的热狗不感兴趣，现在随着网络世界充斥着每个角落，人们的思维意识都在不断的变化，年轻人不只追求口感，更追求美感，对新奇的东西充满了好奇，我就是其中一位，我决定研发从外观到口感不一样的热狗，经历了团队一年多的努力，终于成功了，我们推出了与众不同的美式热狗，星原热狗不同于市面任何一家热狗，我们融合了中西方的优点，首先是从外形上做了调整，花样很多，从口味上我们也推出了近23种口味，在市场销售过程中，大力水手三明治，黑椒鸡肉最受消费者欢迎，符合广大消费者的口味，热狗加盟一直以来在市场上形成只加盟不传技术的规则，让很多客户投资了几万元确仍然深受总部的限制，让自己的投资成为别人宣传的工具！ 在我这里我决心把技术与大家分享，让创业者真正能够体会到创新，自己也可以开发，并从中体会到创新的快乐，创业的快乐，真正当老板！ 咨询电话15238090979
美式热狗
材料:
A.热狗3∼5支，竹签3∼5支，沙拉油500㏄，B.面粉1杯，泡打粉10公克，蛋1颗，沙拉油30公克，水2/3杯，蕃茄酱适量
做法:
1.热狗洗净擦干水分，以每支竹签串好；将所有材料B放入钢盆中，充分拌匀至浓稠状的面煳，将每支热狗沾裹上一层面煳备用。
2.热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃时，将作法1的热狗放入，炸至表面膨胀且呈金黄色捞起沥干油份，食用时可依个人喜好佐蕃茄酱即可。
花式热狗面包
材料:
高粉１９５克，低粉９０克，干酵母５克，盐６克，糖３０克，
做法:
１、基础发酵完成，拍扁排气，分割８个，滚圆，中间发酵１０分钟。
２、拍扁，擀成椭圆形。
３、翻面，中间放入一根火腿肠，卷起，收口捏紧，成长条状。
４、滚成均匀圆柱形。
５、切割四刀，均分为五份，底部不要断开。
（用利刀切会比较整齐，我只有水果刀）
６、将头尾交错开。
７、把所有切割面朝上，整形均匀。放烤箱中做最后发酵。
（约四十分钟，至两倍大。夏天烤箱不必通电）
８、最后发酵完成，在中间撒上葱花，黑胡椒粉，盐，红辣椒粉，白芝麻。
９、放烤箱中层，１８０度，烤１２－１５分钟，至上色适当即可。
１０、出炉了！
法式热狗面包
材料:
高筋面粉200g，酵母3g，砂糖2g，盐2g，水120g，猪油4g
做法:
1.将所有材料搅拌至表面光滑有弹性，室温25℃发酵50分钟
2.分割成150g一个，滚圆松弛30分钟
3.将面团排气对折放上香肠
4.卷成圆柱形
5.将香肠的每个接口用手搓细
6.放入烤盘以室温28℃发酵50分钟
7.发酵好后，在表面洒上低筋面粉，划上刀口
8.放入烤箱，以温度210℃喷蒸汽烘烤20分钟
中式热狗--腊肠卷
材料:
腊肠5根、面粉适量、酵母粉适量、水
做法:
1、腊肠上锅蒸10分钟拿出来，对半切开备用；
2、面粉加酵母粉用温水和成软硬适度的面团醒发；
3、面团发起2倍大的时候，在案板上揉出气体；
4、做成跟饺子剂大小差不多的小剂子；
5、把小剂子搓成长条，拿起半根腊肠，把腊肠卷起来，上锅蒸15分钟即可。
注：腊肠长短根据自己喜好，没有要求，也可以一根直接卷。当早点或小零食都是不错哒：）
热狗的做法
材料:
热狗香肠（或火腿肠）4根，圆白菜4片，胡萝卜半根，色拉油、盐和胡椒各少许，长面包4个，黄油两大勺，番茄酱（根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱）4大勺
做法:
1．用刀在香肠上划出斜纹；
2．将圆白菜和胡萝卜切成丝；
3．在平底锅中倒入两小勺油，加热后放入香肠略煎；
4．倒入圆白菜和胡萝卜丝，略炒一下， 撒上盐和胡椒；
5．将长面包在微波炉中稍微加热，从中间切开，涂上黄油，夹入香肠和菜丝；
6．最后将番茄酱挤在上面。
美式炸鸡翅的做法
材料:
- 美式炸鸡翅是最常见的家常菜之一，那么美式炸鸡翅怎么做呢？美式炸鸡翅的做法有很多种，在这里介绍最常用的美式炸鸡翅做法，详细的做法如下:
做法:
【做法】：鸡翅表面划几刀，泡水２０分钟后反复冲洗（可以去除肉内的血和杂质）。加入辣椒粉，盐、蒜茸、黑胡椒碎、黄酒／料酒腌制３０－６０分钟。 将面粉，生粉，泡打粉，盐，白里香，黑胡椒粉，炸蒜碎混合均匀。将腌好的鸡翅放到干粉中，再沾鸡蛋液，最后再回到干粉中将表面蘸满面粉，再用手压实，然后将多余的面粉抖掉。 中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将加工好的鸡翅放入锅中，中火炸４－５分钟，待表面呈金黄色捞出。再次入锅复炸一次沥干油分即可。
【小诀窍】:炸东西时最好选用大豆有，价格经济而且炸出的效果好还没其它的味道。切忌不能用花生有，太不划算了而且会用浓重的花生油味道。橄榄油就更不要考虑了，太奢侈了而且破坏了油的营养。
内容来源：http//www.508msc.com
玫瑰家园小厨房--热狗包
材料:
milk，cookingoil，yeast，flour，面种，sugar
做法:
1.晚上将牛奶加温，放入糖、发酵粉、面种搅拌均匀，加面粉用手搅拌，再加食油，用手搅拌和搓成软面团，放在盒子里，再进开了灯的烤箱发酵。
2.第二天面发得差不多是原来的二倍，再用手搓放气，再放入烤箱，等二、三个小时左右又用手搓，再放入烤箱，到要烘时将面团切开几份，每分再用手搓一小会，再整成牛舌状，包入热狗（热狗半条一个包），再醒面一个小时，好让面团再发起来，表面涂上鸡蛋液，然后放入烤箱，375--400F，烤30分钟
3.烤好的包，怕烤的时间不够，又再烤10分钟
小诀窍
马马虎虎算过得去啦，不过热狗包新鲜烘起都挺好吃的。 多谢点击！
热狗
材料:
高粉250克，黄油40克，牛奶140克，炼乳50克，糖20克，盐2克，酵母4克
做法:
1.先把蛋除黄油外的所有材料放进面包机中，揉个10分钟。
2.10分钟后，放入黄油，然后再次运行第8号程序。
3.程序运行完后，取出面团，发酵80分钟左右。
4.平均分割成4个面团，松弛15分钟，松弛后的面团整形成橄榄型，然后放温暖湿润处进行最后发酵。
5.最后发酵结束，表面刷蛋液。
6.入预热180℃的烤箱，中层，上下火，15分钟，就OK啦。
小诀窍
然后把香肠也烤烤，面包切开但是不要切断，生菜、番茄、香肠放进去，再挤上沙拉酱、黄芥末就可以吃了。灰常好吃呢！
热狗面包
材料:
高筋面粉300克，低粉150克，酵母6克，细砂糖38克，盐2克，蛋1个，奶粉25克，葵花仔油2勺，水150毫升，脆皮香肠，生菜，炼奶
做法:
1.面发好后开始整形.
2.刷上全蛋液.撒上芝麻.
3.烤箱.180度预热5分钟后放入面团.烤12分钟出炉.
4.火腿肠与生菜.炼奶.
5.把面包切开2/3深度.
6.放入生菜与火腿肠，再挤入炼奶就可以食用了.
7.生菜一定要多浸泡，洗净，最后用冷开水过一道再夹入面包中.
8.请吃......