新派羊肉烧白菜
材料:
羊腿肉，白菜，白萝卜，盐，胡椒粉，葱，姜
做法:
1.白菜只取叶的部分，用手撕成小块，白萝卜切薄片，葱切成葱花，姜切丝
2.羊肉切成核桃大的块
3.锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用
4.炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊肉煸炒
5.两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入高汤（没有高汤的放清水也可以）
6.煮开后转砂锅里炖30分钟，后加入白菜，继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花即可
新派羊肉烧白菜
材料:
羊腿肉，白菜，白萝卜，盐，胡椒粉，葱，姜
做法:
1.白菜只取叶的部分，用手撕成小块，白萝卜切薄片，葱切成葱花，姜切丝
2.羊肉切成核桃大的块
3.锅内放水，水开后放羊肉焯水，捞出备用
4.炒锅内放油，爆香葱花和姜丝，放入羊肉煸炒
5.两分钟后放入白萝卜片，翻炒一会，加入高汤（没有高汤的放清水也可以）
6.煮开后转砂锅里炖30分钟，后加入白菜，继续炖5分钟，加入盐和白胡椒调味，撒少许葱花即可
新派羊肉烧豆腐
材料:
羊肉200克，豆腐200克，青椒1个，孜然1小勺，盐，白糖，生抽，料酒，姜丝，葱花
做法:
1.把羊肉洗净（我用的是后腿肉，里脊更好），切成一厘米大小的丁，然后加入白糖、料酒、姜丝和生抽，用手抓匀，尽量用手指揉搓肉丁，使肉质变松，这样更容易入味。腌制15分钟
2.把青椒和豆腐切丁，锅里放水，加入一小勺盐，烧到水开始冒泡时放入豆腐，用勺子轻轻搅拌一下，等到水重新冒泡时把豆腐捞出来备用
3.锅里放油，烧到四成热时放入葱花爆香，然后放入羊肉翻炒，炒到羊肉退去红色，放入孜然炒出香味，再放入豆腐丁和青椒丁翻炒一分钟，加入盐、生抽即可出锅
新派羊肉烧土豆
材料:
七珍：胡萝卜，土豆，桂圆，红枣，山药，羊肉片，香菜
做法:
1、胡萝卜、土豆切块。
2、红枣洗干净去籽，桂圆取肉，山药切段。
3、羊肉片铺好，卷上香菜，用牙签固定。
4、爆锅后，加胡萝卜土豆炒3分钟。
5、然后加前6种食材，加足量水，炖半个多小时。
6、最后放盐，放入肉卷，开锅就好了。
新派羊蹄烧排骨
材料:
羊蹄，葱花，生抽，老抽，冰糖，小茴香
做法:
1、炖好的羊蹄、羊蹄甲一切两半。
2、炒锅放油，加葱花、生抽、老抽、冰糖、小茴香，炒到冰糖化开。
3、下入羊蹄，炒上色，大火翻炒几下。
4、加盐，小心翼翼放到盘子里，不然容易四处溅。
新派羊蹄烧芹菜
材料:
羊蹄，山芹菜，盐，蒜片，洋葱，醋，辣椒油
做法:
1、把山芹菜挑好，洗干净，焯水，再洗，泡冷水。
2、炖好的羊蹄，切一些肉下来，切小细条。
3、山芹菜切段，加盐、蒜片、洋葱、醋、辣椒油拌开即可。
牛肉烧白菜
材料:
白菜，带肉高汤，豆腐
做法:
白菜切段
豆腐切块
爆锅炒白菜，倒了之后，加入肉高汤，豆腐
炖煮20分钟
调味，出锅。
新派DIY羊肉烧荼树茹
材料:
茶树菇，粉条，羊肉卷
做法:
羊肉卷，茶树菇，准备好。粉条事先用开水烫一会。
葱花爆锅，加适量的水，烧开后，放羊肉卷，再开后，撇一下上面的沫子，下入粉条
1分钟后，放茶树菇。再煮2分钟。加盐，白胡椒粉，鸡精调味。闭火放香菜，好了。
吃的时候碗里洒上辣椒油
新派DIY羊肉烧海带
材料:
海带，羊肉卷，葱末，香菜末，胡椒粉，醋，盐，鸡精，胡椒粉
做法:
1、海带煮一下，切条；
2、爆锅，炒海带，加热水，水开后，加羊肉卷；
3、再开，放盐、鸡精、胡椒粉，出锅。
4、汤盛出，加葱末、香菜末、胡椒粉、醋即可喝汤，美味！
新派DIY羊肉烧西兰花
材料:
蟹味菇，西兰花，羊汤
做法:
1、葱姜蒜爆锅，加羊汤，烧开。
2、下西兰花，炒1分钟，加蟹味菇。
3、水淀粉、糖花椒面，混合勾芡。
4、调味，出锅。鲜美之极！
新派DIY羊肉烧蘑菇
材料:
肥羊肉卷，平菇，香菜，辣椒油
做法:
1、干净的锅里倒上热水，下入平菇段。
2、开锅后，加入肉卷，再开后，加盐，闭火，加香菜段。
3、吃的时候，自己加醋、胡椒面各种调料，不喜欢的就直接喝就可以了。