凉拌菠菜--天然排毒餐
材料:
1.材料：
做法:
1.取生抽2勺、陈醋1勺，白糖半勺加几滴火麻油和芝麻油拌匀待用
2.菠菜摘干净，用盐水泡20分钟，清水冲洗后控水滤干备用。
3.烧开水，谁开后加入半勺盐，加洗好的菠菜入锅，烫一下，时间大概是1分钟左右，不用烫太久。
4.烫好的菠菜捞出放入冷水中冰一会
5.从冷水中捞出，然后滤干
6.加入之前准备的调料，然后搅拌均匀即可即可食用，还可以放点白芝麻味道会更香。
小诀窍
1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。如果一定要吃的话，就把菠菜用开水烫一下就可以了。
凉拌菠菜--天然排毒餐
材料:
1.材料：
做法:
1.取生抽2勺、陈醋1勺，白糖半勺加几滴火麻油和芝麻油拌匀待用
2.菠菜摘干净，用盐水泡20分钟，清水冲洗后控水滤干备用。
3.烧开水，谁开后加入半勺盐，加洗好的菠菜入锅，烫一下，时间大概是1分钟左右，不用烫太久。
4.烫好的菠菜捞出放入冷水中冰一会
5.从冷水中捞出，然后滤干
6.加入之前准备的调料，然后搅拌均匀即可即可食用，还可以放点白芝麻味道会更香。
小诀窍
1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。如果一定要吃的话，就把菠菜用开水烫一下就可以了。
3日排毒餐
材料:
夏日，来自阳光最火辣的亲吻，会赠予皮肤特别的"礼物"：色斑、皱纹、老化……此餐单既可每星期进行一次，亦可作为平日饮食参考标准。餐单当中含有大量纤维素，有助排出体内积聚的宿便，对减肚腩及改善水肿有莫大帮助。餐单中油分很低，每日所吸收热量约1200卡路里。另外 配合每日最少喝8杯水，以帮助肠胃消化，而烹煮食物时以低油和低盐为大原则。
做法:
上班族的健康排毒餐
材料:
主料：自制酸奶适量
做法:
1．杯子清洗干净，铺上一层酸奶；
2．加入一层芒果丁；
3．再铺一层酸奶；
4．撒上一层玉米脆片；
5．加入一层山楂酱（山楂酱的做法见这里）；
6．最后铺上酸奶，撒少许碾碎的玉米脆片即可。
凉拌菠菜
材料:
菠菜，白醋，白糖，精盐，芝麻，蒜，香油，味精
做法:
1.将菠菜洗干净后，过冷水并撰出水分。
2.将蒜泥做好并放进菠菜里。
3.加蒜泥，香油，味精，白醋，白糖，精盐，芝麻搅拌均匀。
凉拌菠菜梗
材料:
菠菜梗（菠菜叶可以用来烧汤，炒菜），红椒，蒜蓉，盐，糖，醋
做法:
1.红椒切丝。菠菜梗用盐，糖，醋，腌。半天。
2.腌好了码盘就可以了。吃的时候拌匀。
凉拌菠菜
材料:
米醋，盐，蛋2个，粉丝，菠菜，高汤精，香油几滴，味美鲜
做法:
1.现在的菠菜可新鲜着呢！用水焯一下过凉水后沥干水分，粉丝提前泡软，再煎两张蛋皮切丝备用。
2.把这三种材料搅拌一起，依次加入盐、味美鲜、米醋、高汤精、几滴香油，大功告成！
凉拌菠菜
材料:
菠菜1把，蒜末适量，自制辣椒适量，花椒粉适量
做法:
1.菠菜洗净，锅里放一锅水，待水烧开后放入菠菜，菠菜烫熟后捞出，在冷水中冲洗一下后用手挤干菠菜的水分，放入一个碗里待用！蒜瓣切成蒜末待用
2.在放在菠菜的碗里，放入蒜末，少许盐，蔬菜精，花椒粉。起油锅，倒入少许的油，待油热后把热油倒入放有调料的菠菜中！
3.搅拌均匀后，加入少许的海鲜酱油，适量醋，自制辣椒继续拌匀后就可以了
小诀窍
烫过的菠菜捞后一定要用冷水冲洗一下，这样菠菜不容易变黄。 菠菜的水分一定要挤干，这样菠菜的口感非常好。样子也很好看，很有食欲的！
凉拌菠菜
材料:
菠菜200公克，吻仔鱼20公克，腌渍黄萝卜丝少许，柴鱼风味酱汁适量
做法:
1.菠菜放入沸水中汆烫至熟，捞起浸泡冷水至冷却，取出沥干，切成适当大小段状备用。
2.吻仔鱼放入沸水中汆烫5秒，捞起沥干备用。
3.将作法1的菠菜段与作法2的吻仔鱼混拌均匀，盛入盘中，淋上柴鱼风味酱汁，最后摆上腌渍黄萝卜丝即可。
凉拌菠菜
材料:
主料：鲜菠菜750克，精盐，味精，葱丝，姜丝，花椒油，香油各适量。
做法:
1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。
2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。
3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。
适合春季食用的——凉拌菠菜
材料:
菠菜500g，朝天椒10g，盐5g，白糖10g，白醋5g，辣椒油20g
做法:
1.菠菜去根洗净
2.锅中水烧开，加入一小勺食盐
3.菠菜在开水中焯烫一下捞出
4.立即过冷水凉透，挤净水分
5.加入所有配料拌匀即可
小诀窍
菠菜不可焯烫过度，不然就不脆了
焯水时加一勺盐，防止菠菜变黄，保持翠绿的颜色