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桂圆红枣银耳汤

时间:2021-08-13  2021-08-13  汤类  手机阅读
桂圆红枣银耳汤做法
   材料:
   银耳、红枣、桂圆、冰糖、水
  
   做法:
  

  1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。

  2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。

  3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。

  4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。


  

秋季养生滋补润燥糖水 桂圆红枣银耳汤

秋季养生滋补润燥糖水 桂圆红枣银耳汤做法
   材料:
   原料:银耳2朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克。
  
   做法:
  

  1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;

  2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干;

  3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖;

  4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。


  

桂圆红枣银耳汤

桂圆红枣银耳汤做法
   材料:
   银耳2朵,红枣30克,桂圆50克,冰糖40克,水1000克
  
   做法:
  

  1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。

  2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。

  3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。

  4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。


  

桂圆红枣银耳汤

桂圆红枣银耳汤做法
   材料:
   银耳、红枣、桂圆、冰糖、水
  
   做法:
  

  1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵。

  2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干。

  3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖。

  4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。


  

桂圆红枣银耳羹

桂圆红枣银耳羹做法
   材料:
   桂圆25克,红枣30克,莲子30克,干银耳5克
  
   做法:
  

  1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,比较容易去掉核

  2、银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠

  3、随后倒入红核肉和桂圆肉,小火煮约30分钟即可

小诀窍

  不必加糖,红枣和桂圆都有相当的甜度,味道已经足够


  

桂圆红枣枸杞银耳汤

桂圆红枣枸杞银耳汤做法
   材料:
   主料:桂圆12颗,红枣12颗,枸杞12颗,银耳干40g,冰糖10颗,清水
  
   做法:
  

  1、用温水将银耳泡开,去掉根部,掰成小片,洗净。

  2、买的是超市那种即食阿胶枣,不需另外处理,要是有核的,先去核,一个枣切成两瓣最好。

  3、用的是新鲜的桂圆(桂圆干也可以),去壳去核。

  4、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉。

  5、等前面的准备工作就绪,将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内,加清水漫过一点,高档火炖2个小时,会闻到像枣糕一样的香气。再换成低档火,同时将冰糖放进去,再炖0.5小时即可。


  

红枣银耳汤

红枣银耳汤做法
   材料:
   银耳两大朵,红枣12-16颗,冰糖适量
  
   做法:
  

  1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用。

  2、红枣用水清洗后备用。

  3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状。

  4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用。


  

红枣银耳汤

红枣银耳汤做法
   材料:
   主料:银耳(干)20克,枣(干)100克,枸杞子100克,
  
   做法:
  

  1、将银耳去蒂洗净,放入压力锅中。

  2、再倒入枸杞、红枣、冰糖,盖上锅盖。

  3、压力锅调到米饭档,保压时间为10分钟,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。


  

木瓜红枣银耳汤

木瓜红枣银耳汤做法
   材料:
   青木瓜1个500g,银耳3朵,枸杞30g,红枣30粒,冰糖根据个人口味
  
   做法:
  

  1、木瓜剖开去籽,切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。

  2、炖锅里加入500ml清水,将木瓜银耳红枣放入,调至大火煮开,调至小火慢炖,待到木瓜清香飘出时,洒下枸杞继续煲10分钟左右。

小诀窍

  1、红枣我用的是免洗无核金丝枣

  2、木瓜不要切得太小块

  3、冰糖可以不加汤本身有清甜的味道


  

鱼胶红枣银耳汤

鱼胶红枣银耳汤做法
   材料:
   鱼胶50克,红枣7个,银耳半个(1人份的量)
  
   做法:
  

  1先把鱼胶泡软(大概2个钟头)直至变软用剪刀剪成条状!红枣银耳洗干净!

  2将鱼胶 红枣 银耳一起放入炖盅,加入适当的水!再隔水炖煮2个钟头左右!

  3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味!


  

竹荪红枣银耳汤

竹荪红枣银耳汤做法
   材料:
   竹荪,红枣,银耳,水,蜂蜜
  
   做法:
  

  1.红枣洗净,竹荪、银耳洗净泡发,竹荪最好用淡盐水泡发,可以去除怪味。将竹荪的菌盖头,也就是封闭的一端剪去也可以有效去除一部分怪味

  2.锅中放入适量的水,竹荪,红枣和银耳,大火煮开后转小火再煮40分钟,温凉后淋入适量蜂蜜即可


  

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