番茄西兰花
材料:
番茄一个，西兰花200克，葱末，蒜末
做法:
1.西兰花洗净，切成小朵。西红柿切成小块，葱蒜切末
2.烧开一锅水，加适量盐，下入西兰花，焯烫半分钟，捞出浸入凉水后捞出备用
3.锅中小火爆香葱蒜末，翻炒一分钟，下入西兰花和西红柿块，并调入生抽，大火翻炒均匀即可出锅
QQ：472727692 注明：王太私房菜
番茄西兰花
材料:
番茄一个，西兰花200克，葱末，蒜末
做法:
1.西兰花洗净，切成小朵。西红柿切成小块，葱蒜切末
2.烧开一锅水，加适量盐，下入西兰花，焯烫半分钟，捞出浸入凉水后捞出备用
3.锅中小火爆香葱蒜末，翻炒一分钟，下入西兰花和西红柿块，并调入生抽，大火翻炒均匀即可出锅
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番茄西柚汁
材料:
主料：柚子300克，番茄100克
做法:
1、西柚去皮，番茄洗净去皮，均切成小块；
2、放入榨汁器中榨成汁即可。
番茄西瓜汁
材料:
番茄4个，西瓜半个。
做法:
1、番茄洗净去皮去蒂，切成均匀小块。
2、西瓜瓤去籽、切成小块。
3、将上述原料混合放入榨汁器中榨汁即可。
功效
本品营养丰富，祛暑解热，尤其适宜感冒患者饮用。
番茄西柚汁
材料:
西柚半个，番茄1个、冰片2～3片，薄荷叶。
做法:
1、西柚去皮，番茄洗净去皮，均切成小块．放入榨汁器中榨汁。
2、将汁倒入杯中，加冰片、薄荷叶即可饮用。
功效
含丰富的维生素A及维生素C，低热低糖，是糖尿病患者的理想饮品。
小贴士
番茄还是一种天然的防癌食品。越来越多的研究证实：经常食用番茄的人，患癌症机率会大大降低。一般认为，番茄的防癌作用可能主要来自它所含的番茄红素，红色番茄色泽越深，所含的番茄红素越多。烹调能破坏植物的细胞壁，从而可释出更多的番茄红素。
番茄西瓜汁
材料:
番茄汁、西瓜汁各等量。
做法:
混合，每饮1杯（约150毫升），日2-3次。
蕃茄西芹炒鸡柳
材料:
主材：，无骨鸡柳340克，切块，中个洋葱1个，切丝，蕃茄2-3个，切丁，蒜蓉2汤匙，西芹1棵，去皮，切粒，汁料：，份量仅供参考，红酒60毫升，糖2汤匙，蚝油1汤匙，茄汁4汤匙，喼汁1茶匙，水60毫升，腌料：，酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法:
1.鸡肉用酱油、糖、盐先下腌15分钟，再加生粉、水和油腌5分钟，西芹放入热水氽烫3-4分钟，沥水备用。
2.快火下油起锅，爆香蒜蓉，再加洋葱下少许盐炒至软身，加鸡柳炒香再加红酒炒匀。
3.加入西芹炒香，再加入汁料和蕃茄炒匀焖3-4分钟即成，如想汁稠一点，可以勾一点芡。
蕃茄西瓜汁(舒解感冒造成的喉咙疼痛）
材料:
蕃茄2颗
做法:
1.西瓜去皮去籽切块备用。
2.蕃茄洗净去蒂，切小丁备用。
3,全部材料放入榨汁机中打匀，倒入杯中，加入冰块即可。
番茄豆腐西兰花
材料:
豆腐，西兰花，西红柿，花生
做法:
1、花生豆炒好，然后煎豆腐，备用。
2、爆锅之后，炒西红柿，再加西兰花，然后加豆腐，炒一会。
3、加盐、花生豆、鸡精就好了。
什锦西兰花
材料:
西兰花一个，玉米粒小半碗，胡萝卜一小段，马蹄三四个
做法:
1、西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，胡萝卜和马蹄分别切丁
2、煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用
3、趁着热水，各种丁放进去焯一下，马上熄火，捞起沥干备用
4、用小半碗清水，加入生抽、蚝油、一点盐，一点鸡精或蘑菇精，搅匀
5、热锅下少许油，将刚才焯过的蔬菜丁放入，翻炒两下，再倒入调味汁
6、调味汁烧开后，将全部材料翻炒均匀即可熄火
7、先将蔬菜丁铲到刚才摆好西兰花的盘子上，再将锅里余下的汤汁均匀地淋到整盘菜即可
西兰花腰果炒虾仁
材料:
鲜虾250g，西兰花150g，腰果50g，调料：黑胡椒碎1/4小勺，盐1/4小勺，料酒1小勺，耗油1大勺，水淀粉1大勺，蒜末1大勺
做法:
1】西兰花掰成小朵，在淡盐水里泡一下；虾处理干净，背部剪开取出虾线，用料酒，盐，黑胡椒碎拌匀腌制5分钟
2】西兰花过水焯熟捞出，水里滴几滴油保持西兰花的翠绿
3】锅内烧热油下腰果慢慢煸至表面金黄，捞出
4】锅内少许油烧热下蒜末炒香，倒入虾仁炒变色
5】下西兰花炒匀，倒入耗油炒匀
6】倒入水淀粉勾芡出锅前倒入煸好的腰果炒匀即可！