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香蒜吐司

时间:2021-08-23  2021-08-23  其它菜谱  手机阅读
香蒜吐司做法
   材料:
   吐司2片,無鹽黃油適量,鹽適量,羅勒葉粉末適量,蒜2瓣
  
   做法:
  

  1、取適量無鹽黃油隔水融化。

  2、將蒜2瓣做成蒜蓉。

  3、將步驟(2)、適量鹽和適量羅勒葉粉末加入步驟(1)用小湯匙拌勻。

  4、將步驟(3)均勻鋪上2片吐司,烤盤鋪油紙,烤箱175度加熱8分鐘。

小诀窍

  1、成品放涼,隔天早上要吃時烤箱加熱150度8分鐘即可。

  2、我買的是無鹽黃油,所以鹽要另外加;如果你買的是含鹽的黃油就不用了。


  

香蒜吐司面包

香蒜吐司面包做法
   材料:
   吐司面包2片,大蒜2瓣,肉松2汤匙(30g),黄瓜半根,意大利香草1/2茶匙(3g),黄油10g
  
   做法:
  

  大蒜挤成蒜茸,平底锅烧热,放入黄油融化,撒入意大利香草和蒜茸,煸炒出香味,盛出备用。

  大蒜切成片,吐司面包放入微波炉中烤半分钟,注意不要烤焦。

  一片土司上先涂一层黄油,然后撒上一层肉松,再均匀地铺上黄瓜片和蒜茸,合上另外一片吐司。

  用刀切去土司四边,再按对角线将吐司切成二片三角形,送入微波炉高火加热1分半钟即成。

小诀窍

  意大利想草需要煸抄(或用烤箱烘烤)加热才能出香味,不能像胡椒粉那样直接撒上使用。

  根据个人口味,也可以夹上西红柿片或生菜叶,但不要用味道过于浓厚的材料,如酸黄瓜、泡菜等,以免喧宾夺主,消减乐蒜香。


  

香蒜吐司

香蒜吐司做法
   材料:
   吐司2片,無鹽黃油適量,鹽適量,羅勒葉粉末適量,蒜2瓣
  
   做法:
  

  1、取適量無鹽黃油隔水融化。

  2、將蒜2瓣做成蒜蓉。

  3、將步驟(2)、適量鹽和適量羅勒葉粉末加入步驟(1)用小湯匙拌勻。

  4、將步驟(3)均勻鋪上2片吐司,烤盤鋪油紙,烤箱175度加熱8分鐘。

小诀窍

  1、成品放涼,隔天早上要吃時烤箱加熱150度8分鐘即可。

  2、我買的是無鹽黃油,所以鹽要另外加;如果你買的是含鹽的黃油就不用了。


  

一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司

一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司做法
   材料:
   原料:
  
   做法:
  

  做法:

  1、将A的牛奶和酵母先混合均匀,再倒入糖,混匀,最后倒入高粉,不必下手,用筷子搅拌混匀即可,覆盖发酵至三倍大。

  2、将B中除了黄油之外的原料和发酵好的酵头1混合均匀,揉至面筋扩展,加入软化黄油,继续揉至完全阶段,收圆入盆,覆盖好,于温暖处发酵30-40分钟。

  3、取出面团,分割成三等份,滚圆,中间发酵20分钟。

  4、逐个擀开,翻面,左右分别向中间折,压实,再由上而下紧密卷起。

  5、于温暖处进行最后发酵。

  6、烤箱下层,180度40分钟,上色后盖锡纸。


  

过气吐司变身可爱时尚小零食 —— 超美味迷彩香酥吐司条

过气吐司变身可爱时尚小零食 —— 超美味迷彩香酥吐司条做法
   材料:
   主料:土司片3片
  
   做法:
  

  1. 吐司切成1厘米宽的吐司条;

  2. 黄油切小粒,放入微波可用的容器;

  3. 盛装黄油的容器送入微波炉,低火加热1分钟,至黄油融化;

  4. 吐司条浸入黄油,裹满黄油液;

  5. 烤盘铺油纸,放入沾满黄油的吐司条,烤箱200度预热,中层烤5分钟;

  6. 取出,逐个翻面,再继续烤3分钟;

  7. 取出吐司条,趁热撒上细砂糖;

  8. 再撒少许椰蓉,晾凉即可食用。

小诀窍

  1. 吐司也可根据自己的喜好切成其他形状,注意体积不要太大;

  2. 黄油切成小粒,可缩短融化的时间;

  3. 微波炉融化黄油时采用解冻或低火,温度过高容易喷溅;

  4. 烘烤时间供参考,根据自家烤箱温度调节,烤至吐司变色即可。


  

柏翠面包机PE6880一键式吐司【牛奶吐司】

柏翠面包机PE6880一键式吐司【牛奶吐司】做法
   材料:
   牛奶164克,鸡蛋一个,糖16克,盐4克,橄榄油26克,高筋面粉290克,酵母3克
  
   做法:
  

  1、先液体,依次加入牛奶鸡蛋糖盐油至面包桶内。

  2、然后固体,慢慢放入高筋面粉,在面粉顶部划一道凹痕,放入酵母。

  3、菜单选择和风程序,中色,重量750克,按启动键开始程序,揉面发酵烘烤自动运行,只等面包出炉即可。

小诀窍

  面包机操作,只要材料配好即可。~


  

香蒜鸡腿卷

香蒜鸡腿卷做法
   材料:
   鸡腿2根,大蒜4瓣,橄榄油0.5大匙,黑胡椒粉0.25小匙,酱油0.5小匙
  
   做法:
  

  1.先将鸡腿去骨。

  2.然后取来一个钢盆,将大蒜切碎放入钢盆中,再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。

  3.将处理好的鸡腿肉放入腌料中腌渍,时间为1小时左右。

  4.这时预热烤箱,至上下火185度。

  5.取一小张锡纸,把腌渍好的鸡腿肉放在上面,卷成筒状,并用锡纸包裹好,可以包裹成糖果形,放在烤盘上,送入预热好的烤箱中,烘烤约15分钟。

  6.然后取出烤盘,小心的打开锡纸,看看是不是烤好了,稍微让它凉一下再切成厚片摆在盘中,淋上烤盘内的剩余酱汁就好了。

小诀窍

  还可以将鸡腿肉均匀切成3片后,再放入腌料腌渍,然后将腌好的鸡腿肉卷成筒状,不必用锡纸包裹,只需在烤盘上垫上锡纸,再依次排列上鸡腿卷,送入预热好的烤箱烤制~ 可以将鸡腿卷搭配米饭一起吃,选个大点的碗,下面盛上米饭,上面铺上刚刚烤好的鸡腿卷,再配个炒西兰花,最后切个水煮蛋,还可以再做盘蔬菜沙拉~ 在做沙拉的时候,生菜洗净后要浸泡在冷开水及冰块中,约15分钟后再沥干水分,剥成适当大小,这样能保持生菜本身的甜味,口感也会更好。 在做水煮蛋的时候,要在水煮开后加入少许的盐,煮蛋加盐,是为了让煮好的蛋比较容易剥


  

香蒜南瓜面包

香蒜南瓜面包做法
   材料:
   高粉270克,南瓜泥140克,酵母粉3克,水(根据南瓜泥的含水量定.别一下都加进去以免面团太湿)40克,砂糖30克,鸡蛋(打散留些许刷表面)1个,无盐黄油30克,黄油适量,大蒜泥适量,盐适量,罗勒适量
  
   做法:
  

  1.南瓜切片,微波炉高火3分钟,取出用搅拌机绞碎.成泥状,冷却备用.

  2.酵母粉和水先混合放入面包机内.待到有小泡泡出来的时候.继续下一步骤.

  3.将冷却好的南瓜泥放入面包机内.

  4.再加入砂糖.打散的鸡蛋.高粉.

  5.在高粉中戳个小洞.放入盐.再埋起来.

  6.面包机调到揉面功能,开始揉面.揉的时候人在旁边.面团打转的时候,顺便把面团归位.让其一直保持搅打的状态.

  7.揉好后.自动转入发面状态.1小时后检查面团是否发酵完成.

  8.面团发酵完成取出.排气.分割成3等份.静置15分钟.整形.入模. 面团总重量在250左右的样子~

  9.盖上盖子进行第2次发酵.大约40~45分钟.发酵好后.180度-30~35分钟即可,脱模冷却,切片.

  10.将大蒜泥.盐.黄油.罗勒.混合均匀~黄油要事先软化哦~

  11.将香蒜酱均匀的抹在面包片上.

  12.190度-15分钟.上色.抹酱的那面有点硬就可以了~趁热吃.口味最好拉~

小诀窍

  --尺寸-- 心型模和梅花模


  

香蒜面包

香蒜面包做法
   材料:
   法式长棍,黄油,盐,胡椒,蒜末,火腿丁,芝士条,小胡萝卜
  
   做法:
  

  1.把法式长棍切片。

  2.黄油放微波炉里转一下,然后在里面放点盐,胡椒调匀,涂在面包上,上面涂一层蒜末。

  3.洒些火腿丁和芝士条。

  4.放烤箱里程100度的样子烤15分钟就可以了(成品在这里,如果芝士洒多一点会更好看,可是我怕吃胖了,所以洒的少了点!)!

  5.最后摆了一个盘,在边上放了些小胡罗卜,拍完后才发现好傻的样子!


  

香蒜面包

香蒜面包做法
   材料:
   黄油,蒜泥汁,盐罗勒
  
   做法:
  

  1.把黄油软化.

  2.橄榄油炒香配料.

  3.然后把黄油涂在面包的一面然后再把配料添加上去.

  4.烤箱200度预热烤5分钟即可.


  

虎年香蒜情侣虾舟

虎年香蒜情侣虾舟做法
   材料:
   凤尾虾10只,,蒜5-6瓣,,圆白菜,,玉米油,,盐,,料酒。
  
   做法:
  

  1.1.凤尾虾化冰备用,蒜准备好。2.从中间片成两半,到尾部不断开,把所有的虾按照此方法处理好。3.用压蒜器压出蒜泥,这样压出来的酸味比较浓,拍出来的蒜味道很淡。

  2.4.把所有的蒜瓣压成蒜泥5.加入少许盐,料酒,和玉米油调成蒜泥汁。6.把虾用一根牙签从尾部中间穿透,连着穿5只,码放整齐。(此处根据牙签长短来决定穿几只哈)

  3.7.蒸锅内倒入冷水点火做开,上气后放入腌制好的虾,蒸5-6分钟即可。8.圆白菜切丝适量,垫在盘底,做水面的效果。9.把蒸好的虾舟放到圆白菜上,用裱花袋挤上适量的李锦记香蒜辣椒酱


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a135843.html

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