雪菜豌豆萝卜干
材料:
雪菜150克，豌豆100克，萝卜干50克，干锅调料5克，油盐糖适量。
做法:
1、雪菜用清水泡2个小时再反复冲洗干净。
2、萝卜干切丁。
3、起锅放油炒一下干锅调料，放入雪菜、豌豆、萝卜干炒1分钟。
4、放200cc清水煮5分钟，放盐糖调味。
小诀窍
1、到超市买干锅调料，香辣可口。不要再放辣椒葱姜味精等调料。
2、萝卜干可选五香萝卜干、泡菜萝卜干等。
雪菜豌豆萝卜干
材料:
雪菜150克，豌豆100克，萝卜干50克，干锅调料5克，油盐糖适量。
做法:
1、雪菜用清水泡2个小时再反复冲洗干净。
2、萝卜干切丁。
3、起锅放油炒一下干锅调料，放入雪菜、豌豆、萝卜干炒1分钟。
4、放200cc清水煮5分钟，放盐糖调味。
小诀窍
1、到超市买干锅调料，香辣可口。不要再放辣椒葱姜味精等调料。
2、萝卜干可选五香萝卜干、泡菜萝卜干等。
干煸扁豆萝卜干
材料:
扁豆、萝卜干、油、盐、生抽
做法:
1、将扁豆摘洗干净，斜切成丝；萝卜干切成细丝。
2、先用一点油炒香萝卜丝，待炒干水气，放一点生抽，翻炒几下盛出备用。
3、炒锅再入油，放扁豆丝，耐心翻炒5分钟以上，至扁豆丝软塌熟透，调入适量盐，混入炒好的萝卜丝，即可起锅。注意萝卜干本身有咸味，菜里的用盐量要适当减少。
紫菜豌豆羹
材料:
豌豆100克，紫菜20克，水淀粉、红糖各少许。
做法:
①将豌豆洗净，晾干或烘干，磨成细粉；紫菜用青水漂洗干净。
②锅中加适量清水，烧沸后放入豌豆粉煨煮10分钟左右，加紫菜及适量水淀粉，边煨边搅，放入少量红糖，搅拌匀烧沸即成。
酸菜豌豆汤
材料:
鲜豌豆400克，酸菜50克，猪瘦肉100克，鲜汤1000毫升，食盐、味精各适量。
做法:
将猪瘦肉洗净切丝，浸泡在清水中；鲜豌豆入沸水锅中焯至熟软；酸菜切成细丝。炒锅置旺火上，放入鲜汤、酸菜、豌豆、食盐煮沸，倒入汤碗；再将肉丝连同清水倒入锅内烧沸，撇净浮沫，加入胡椒粉、味精，盛入原汤碗中即可。
新鲜黄花菜豌豆蛋汤
材料:
材料：处理好的黄花菜，鲜豌豆，鸡蛋，鸡汤或清水
做法:
1、将鲜黄花菜处理好挤去水分，豌豆洗净，鸡蛋打散成蛋液
2、将鸡汤或清水倒入锅中，煮至沸腾
3、倒入豌豆，煮至水再次沸腾后，倒入黄花菜
4、再待锅中汤水沸腾后，淋入蛋液，待蛋液凝固即可关火
5、调入少许盐和香油调味即可
小诀窍
1.绰烫和浸泡不会影响黄花菜鲜嫩的口感，也不会泡烂。
2.新鲜的黄花菜装保鲜袋里冷藏可保存约1周的时间。
3.在食用前数小时，将鲜黄花菜用冷水浸泡2小时以上，中间换一次水更好；或用开水烫一次后再用冷水浸泡2小时，这样就不会引起中毒。
绿豆萝卜汤
材料:
绿豆200克，梨2个，青萝卜250克。
做法:
将梨和萝卜洗净，切成块，与绿豆同以水煎煮至熟。
绿豆萝卜灌藕
材料:
绿豆200克，胡萝卜 100克，藕3～4节。
做法:
将绿豆洗净，浸泡半小时以上；胡萝卜洗净切碎，捣烂，将以上两物混匀。藕洗净后，在近藕节一端切开，切下部分留作盖用。将绿豆，胡萝卜泥塞入藕节内，塞满为止，加上切下部分盖在原处，用竹签插牢，上锅隔水蒸熟。当点心食用，连用5～7天为1个疗程。
绿豆萝卜灌大藕
材料:
大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克，白糖20克。
做法:
将绿豆洗净，浸泡30分钟，然后沥干；胡萝卜洗净切碎，捣泥；用白糖与此二味调匀备用。将藕洗净，以刀切开靠近藕节的一端，切下部分留做盖。将合匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满为止，再将切下部分盖在原处，用竹签插牢，上锅隔水蒸熟。当点心食用。
鸡脚玉米土豆萝卜汤
材料:
鸡脚15只、胡罗卜2根、土豆2个、玉米2根、花生2两。料酒少许、生姜、葱。
做法:
1.鸡脚和所有的蔬菜都洗净待切，花生洗净后浸泡2小时。如果只喝汤不吃鸡脚的可以把鸡脚切开，但是注意干湿分切，先切蔬菜再切鸡脚。
2.鸡脚冷水入锅放入姜片和料酒，出血水。
3.沥干血水后，再次放入姜片，葱结，料酒。下水在烧开后转小火。
4.在汤滚一个小时后下土豆，胡罗卜、花生。再滚半个小时后下玉米，再滚半小时到40分钟起锅。
5.稍微加盐调味即可吃。
功效：
此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复，促进恶露排除，防止产后出血。
萝卜干
材料:
青萝卜，胡萝卜，调料：盐，辣椒粉，五香面
做法:
1、青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天；
2、放在太阳下晾晒一天；
3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软；
4、用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月；
5、吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。