果酱刨冰
材料:
果酱(草莓、蓝莓、黑加仑、香橙等),炼奶或黄桃罐头,红豆沙,绿豆沙,等等
做法:
1.揭开刨冰机顶盖,将冰块放置在刨冰桶里。用刨冰机的配套杯子冰冻好的。
2.盖上顶部盖子,将容器放置在底下,用手握住手柄,顺时针方向旋动摇柄,冰块便会被切成碎片,掉入底下容器内。
3.把刨冰装入杯子里,配电行喜欢的水果、果酱、炼奶等,清凉解暑的刨冰就做好了。
果酱刨冰
材料:
果酱(草莓、蓝莓、黑加仑、香橙等),炼奶或黄桃罐头,红豆沙,绿豆沙,等等
做法:
1.揭开刨冰机顶盖,将冰块放置在刨冰桶里。用刨冰机的配套杯子冰冻好的。
2.盖上顶部盖子,将容器放置在底下,用手握住手柄,顺时针方向旋动摇柄,冰块便会被切成碎片,掉入底下容器内。
3.把刨冰装入杯子里,配电行喜欢的水果、果酱、炼奶等,清凉解暑的刨冰就做好了。
薏仁绿豆刨冰
材料:
绿豆200g,细砂糖100g,麦芽30g
做法:
1、绿豆洗净泡水约5小时使其膨胀,沥干。
2、锅内加水盖过绿豆的水量,煮至沸腾后将水倒除,重新加入盖过绿豆的水量,煮至用手指压碎的软度,即可熄火并沥除水分备用。
3、将作法(2)的绿豆与细砂糖、麦芽用小火同煮,过程中须不断用木杓从锅底往上翻拌均匀,直至糖水蒸发为止,即为蜜绿豆备用。
4、枸杞与少许果糖拌匀备用。
5、薏仁洗净泡水约3小时使其膨胀。加入盖过薏仁的水量煮至柔软,将水分沥除,与适量果糖拌匀备用。
6、碗中先铺上适量的步骤(3-5)的材料,淋上适量炼乳,再剉入刨冰,再淋上适量炼乳,再铺上适量步骤(3-5)的材料即完成。
宇治金时刨冰
材料:
刨冰,蜜红豆,香草冰淇淋1球,抹茶糖浆少许,抹茶粉少许,红豆泥
做法:
1、在容器中先装入适量蜜红豆,并淋上少许抹茶糖浆,再将刨冰铺放于上;
2、顶端放一球香草冰淇淋,一旁再放些许红豆泥,最后淋上抹茶糖浆、洒上一小撮抹茶粉即可。
宇治金时刨冰
材料:
刨冰适量,蜜红豆适量,香草冰淇淋1球,抹茶糖浆少许,抹茶粉少许,红豆泥适量
做法:
1.)在容器中先装入适量蜜红豆,并淋上少许抹茶糖浆,再将刨冰铺放于上,顶端放一球香草冰淇淋,一旁再放些许红豆泥,最后淋上抹茶糖浆、洒上一小撮抹茶粉即可。
布丁刨冰
材料:
刨冰,鸡蛋布丁,绿豆红豆,冰淇淋
做法:
1。先将冰激淋铺在杯子底部,然后放入布丁。
2。再将刨好的冰放入杯中,再将豆豆放进去点缀。
超简单美味水果刨冰
材料:
芒果300克,鲜奶60毫升。
做法:
1、将芒果去皮切成小块,冰冻成冰
2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙
3、装入冰镇过的杯中,插上芒果片装饰
炼奶草莓刨冰
材料:
草莓(数量根据口味自定)
做法:
1、把冰块打碎,至于多碎看自己。
2、把炼奶拿勺子浇在冰上,差不多浇到冰的一半。
3、把草莓切成丁放在冰上,这样就可以了!
紅豆牛奶刨冰
材料:
奶粉4匙,白砂糖1匙,蜜紅豆適量,蜂蜜適量,煉乳適量,水220ml
做法:
1、用220ml溫水將奶粉4匙和白砂糖1匙融化,攪拌均勻倒入刨冰機冰塊模具,冰箱冷凍3小時。
2、將步驟(1)用刨冰機刨成碎冰。
3、依序淋上蜜紅豆,蜂蜜和煉乳。
自制超简易刨冰
材料:
原料:一杯凉白开 白砂糖 牛奶 自己爱吃的水果(我选择的是草莓)果酱,炼乳。
做法:
1. 凉白开混合白砂糖调制成糖水,用勺子小心的盛(cheng)到冰格中,包上保鲜膜,放冰箱。 冷冻3个小时即可。
2. 把冰好的糖水冰块放到小碗或杯子里,捣碎制成碎冰,再次放入冰箱,以防融化。
3. 再拿出一只比较大的碗或杯子,在底层浇上半杯牛奶,然后把自己爱吃的水果切成小颗粒,放进牛奶里面。
4.把放进冰箱冷冻的碎冰拿出来,直接倒进水果牛奶中(步骤3里的东西。)搅拌均匀,然后再碎冰上挖几勺果酱,然后淋上炼乳,一碗/一杯 美味自制的刨冰就做好咯!
小诀窍
制成碎冰的那一步,一定一定要把糖水冰块给制成非常小粒的碎冰。
草莓果酱煎饼
材料:
鸡蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克
做法:
1,鸡蛋2只打散在容器中
2,加入白糖,用打蛋器打至浓稠(这个要费点时间)
3,加入过筛后的面粉和泡打粉,自上而下搅拌好
4,加入酸奶和色拉油搅拌好
5,平底锅热后,不用涂油,将面糊用勺子一勺一勺地倒入锅中,中小火煎至金黄色
6,反面再煎好即可。