什锦甜不辣羹
材料:
甜不辣片3片，大白菜50公克，红萝卜15公克，木耳15公克，荀丝4公克，柴鱼片8公克，油葱酥1大匙，高汤1500cc，太白粉1.5大匙，盐1茶匙，细砂糖1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法:
1.甜不辣片切条；大白菜、红萝卜、木耳切丝汆烫沥干水份；太白粉加入少许的水（份量外）调匀成太白粉水；备用。
2.取一汤锅放入高汤待其煮滚后，放入作法1的材料、油葱酥和所有调味料一起以小火煮2分钟，再继续放入柴鱼片。
3.持续让作法2的汤汁保持小滚状态后，慢慢地倒入太白粉水至浓稠即可。
什锦甜不辣羹
材料:
甜不辣片3片，大白菜50公克，红萝卜15公克，木耳15公克，荀丝4公克，柴鱼片8公克，油葱酥1大匙，高汤1500cc，太白粉1.5大匙，盐1茶匙，细砂糖1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法:
1.甜不辣片切条；大白菜、红萝卜、木耳切丝汆烫沥干水份；太白粉加入少许的水（份量外）调匀成太白粉水；备用。
2.取一汤锅放入高汤待其煮滚后，放入作法1的材料、油葱酥和所有调味料一起以小火煮2分钟，再继续放入柴鱼片。
3.持续让作法2的汤汁保持小滚状态后，慢慢地倒入太白粉水至浓稠即可。
什锦甜八宝
材料:
红枣适量，莲适量，芸豆适量，花生适量，红豆适量，绿豆适量，黑豆适量，枸杞子适量，葡萄干适量，紫米适量，大米适量，江米（糯米）适量，冰糖适量
做法:
1.将原料淘洗干净后一起放入电饭煲，加水加冰糖然后，将电饭煲调至煮粥状态熬制20分钟左右。Tips：加水的时候一定要掌握好比例，一般水没过一个手指头是比较合适的位置。
2.粥煮好稍晾凉，然后搅拌均匀就可以吃啦！（如果你喜欢清凉可口的冰粥，可以待粥晾凉后，放入冰箱冷藏，味道也是非常不错的哦！）
小诀窍
八宝粥操作相当简单，但味道却很“甜蜜”，而且还补血养颜，是个不错的甜品选择哦！特别是光临“天峰海宇”支持晓宇的大小MM，你们吃了肯定更PP哦！
什锦甜心巧克力
材料:
白巧克力80公克，玉米脆片35公克，开心果仁30公克
做法:
1.将白巧克力切碎后，以隔水加热的方式融化巧克力，待巧克力融化后再放入玉米脆片与开心果仁一起拌匀。
2.再以小汤匙，挖起作法1的巧克力放入心型铝箔模中自然凝固即可。
什锦甜粥
材料:
主料：小米200克，大米100克，绿豆50克，花生米50克，红枣50克，核桃仁50克，葡萄干50克，红糖或白糖适量。
做法:
1、将小米、大米淘洗干净。
2、绿豆淘洗干净，浸泡半小时。
3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。
4、将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成孰时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干，搅拌均匀，开锅后改用小火熟烂即可。
什锦甜粥
材料:
小米100克，大米50克，绿豆30克，花生米25克，红枣50克，核桃仁25克，葡萄干50克，红糖或白糖适量。
做法:
(1)、将所有物料分别淘洗干净；先将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成熟时，再向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干，搅拌均匀。
(2)、开锅后转用微火熬至粥黏，加入白糖，稍熬一下即成。
甜不辣
材料:
白萝卜1条(约1斤)，长条甜不辣1/2斤，鸡卷1条，虾米2大匙，油豆腐1/2斤，甜不辣片1/2斤，高汤10杯，盐少许，甜不辣酱适量
做法:
(1)白萝卜去皮切方块煮熟，起锅以冷水沖过备用。
(2)将高汤煮开后，加入虾米继续煮约20分钟，加少许盐调味。
(3)将萝卜加入高汤中煮5∼10分钟(依个人喜好)取出，食用时再将所有材料放入汤中川烫一下，食用时沾甜不辣酱即可。
香烤甜不辣
材料:
甜不辣圆状1/2斤，甜不辣条状1/2斤，调味料Ａ：2大匙，沙拉油1/2匙，生辣椒片1/2根，果糖2/3大匙，调味料Ｂ：2大匙
做法:
(1)先将甜不辣用竹签串好：圆片状用2支竹签并行串起，烤的时候比较方便；条状1串2条，依序串好备用。
(2)将调味料Ａ搅拌均匀备用。
(3)将烤肉架放在火上，甜不辣串分别先涂上一次调味料Ａ，再放在烤架以中高火温度来烤，并须注意翻动，预防烤焦，等两面都烤入味后，再刷第2次的调味料Ａ，烤至两面微干即可，甜辣酱亦可直接刷在甜不辣串上或者待食用前再沾皆可。
辣腌甜不辣
材料:
1.甜不辣1斤，2.蒜末2大匙，姜末1大匙，辣椒末1大匙，1.辣椒粉2大匙，2.酱油2大匙，糖1大匙，香油1/2大匙
做法:
(1)将甜不辣用热油炸过，约3分钟后捞起将油沥干放凉备用。
(2)将材料(2)与辣椒粉搅拌均匀后，再加入甜不辣及调味料(2)拌匀，然后置于容器中冷藏腌约1天入味即可，约可保存3天。
炸甜不辣
材料:
甜不辣片250公克，胡椒盐1小匙
做法:
1.甜不辣片洗净切条备用。
2.将作法1放入180℃的油锅中火炸约3分钟，见甜不辣外观膨胀酥脆时捞起沥油，并趁热撒上胡椒盐即可。
烤甜不辣
材料:
圆形甜不辣5片，香辣烤肉酱150克
做法:
1.在甜不辣表面切出深约0.5㎝的交叉纹。
2.将作法1的甜不辣，放上网架，翻面涂上香辣烤肉酱，烤约2分钟即可食用。