能变成面膜的“自制沙拉冰合果”
材料:
1.酸奶，鸡蛋黄（生熟各一个）糖2两，橄榄油（也可以用熟的色拉油代替），干果碎，2.时令水果，依据大家口味选择，请多选择维生素C含量高的，比如猕猴桃等，黄瓜，西红柿也是对皮肤很好的哦！，3.面粉（面膜粉）
做法:
沙拉酱：把熟蛋黄擀成粉末，放少许入糖、生蛋黄。然后用打蛋器打成糊状。这个过程中，一边打（方向要一直），一边加橄榄油，每次只能加几滴。直到2两橄榄油加完为止。最后加入一点白醋。OK！沙拉酱做好了！大家可以和外面卖的丘XX比比看！哈哈！
水果洗净切成小块。放入沙拉酱和少许冰镇的酸奶（也可以不放）。撒上干果碎。
咦？！有人要问，我的面膜在哪里？！
呵呵，别急，吃完这个后，你会发现下面会有好多汁液，把这些汁液加入面膜粉，或者普通面粉，就是面膜啦！
小诀窍
干果碎不但可以增加口感，而且他们本身对皮肤也很好哦！
普通面粉也有很大的美白功效！不骗你哦！愿意还可以加入珍珠粉。
可以做好后盖上盖子，放入冰箱冷藏，口感更加哦！呵呵！
希望大家喜欢！请多多支持！谢谢啦！
能变成面膜的“自制沙拉冰合果”
材料:
1.酸奶，鸡蛋黄（生熟各一个）糖2两，橄榄油（也可以用熟的色拉油代替），干果碎，2.时令水果，依据大家口味选择，请多选择维生素C含量高的，比如猕猴桃等，黄瓜，西红柿也是对皮肤很好的哦！，3.面粉（面膜粉）
做法:
沙拉酱：把熟蛋黄擀成粉末，放少许入糖、生蛋黄。然后用打蛋器打成糊状。这个过程中，一边打（方向要一直），一边加橄榄油，每次只能加几滴。直到2两橄榄油加完为止。最后加入一点白醋。OK！沙拉酱做好了！大家可以和外面卖的丘XX比比看！哈哈！
水果洗净切成小块。放入沙拉酱和少许冰镇的酸奶（也可以不放）。撒上干果碎。
咦？！有人要问，我的面膜在哪里？！
呵呵，别急，吃完这个后，你会发现下面会有好多汁液，把这些汁液加入面膜粉，或者普通面粉，就是面膜啦！
小诀窍
干果碎不但可以增加口感，而且他们本身对皮肤也很好哦！
普通面粉也有很大的美白功效！不骗你哦！愿意还可以加入珍珠粉。
可以做好后盖上盖子，放入冰箱冷藏，口感更加哦！呵呵！
希望大家喜欢！请多多支持！谢谢啦！
自制沙拉酱拌沙拉
材料:
香瓜一个，火龙果半个，香蕉，桃一个，鸡蛋，芥末，盐，橄榄油，白醋，白胡椒粉
做法:
1.鸡蛋打开，分离出蛋黄。
2.蛋黄里加少许芥末和盐，搅匀，慢慢往里面加橄榄油，继续搅拌，让蛋黄和油充分吸收，等蛋黄和油融合了，再继续继加油，油一次不能加太多，否则不好融合。不停地搅拌等蛋黄变成了白白的酱，这个时候往里面加几滴白醋继续搅拌。最后加点白胡椒粉，成功！
3.所有水果切小块，把沙拉酱倒进去搅拌，还可以加点番茄酱，搅拌均匀就可以上桌了。
小诀窍
我的失败体会： 1。往蛋黄里加橄榄油的时候，要一滴一滴的加，否则乳化的不好，我估计就是一次加的油多了，没乳化好，做出来的沙拉酱就有点稀。 2.不要用电动打蛋器搅拌，崩得很厉害，做完后我家厨房的墙壁上都是黄点，碗边也是，恐怖。
自制沙拉汁
材料:
鲜梨汁0.5杯，苹果醋2大匙，香油2大匙，生抽1大匙，姜末1小匙，胡椒适量，盐适量
做法:
1.把所有的除了胡椒的佐料放入搅碎机或一个可以盖盖的容器中，搅拌均匀。
2.最后放胡椒。放入冰箱储存。
小诀窍
适合各种蔬菜沙拉配坚果
自制沙拉酱
材料:
蛋黄1个，植物油250克，盐0.5克，白糖30克，白醋25克
做法:
1、蛋黄放入无水无油干净的大碗里，加糖.盐混合后.用电动打蛋器打匀。（打蛋器一直用低速搅打）
2、加1勺油打至油与蛋黄融合，继续加1勺油搅打融合，加到第4勺油搅打匀后再加半勺醋继续打匀。
3、以这种方法直至油与醋加完为止，沙拉酱就做好了。装入干净的瓶子放冰箱冷藏保存。
自制沙拉酱
材料:
蛋黄1个，植物油250克，盐0.5克，白糖30克，白醋25克
做法:
1、蛋黄放入无水无油干净的大碗里，加糖.盐混合后.用电动打蛋器打匀。（打蛋器一直用低速搅打）
2、加1勺油打至油与蛋黄融合，继续加1勺油搅打融合，加到第4勺油搅打匀后再加半勺醋继续打匀。
3、以这种方法直至油与醋加完为止，沙拉酱就做好了。装入干净的瓶子放冰箱冷藏保存。
自制沙拉酱
材料:
蛋黄1个，植物油225克，白醋25克，糖粉25克
做法:
1、蛋黄打入碗里，加糖粉，用打蛋器打发。
2、打发到蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状。
3、此时，加入少许的油，并用打蛋器搅打，使油和蛋黄完全融合。
4、继续少量的加入油。在一开始的时候，最好有足够的耐心，每次加入的油一定不能太多，边加入边用打蛋器搅拌。你会发现，随着油一点点的加入，蛋黄不但没有变稀，反而会变得越来越浓稠。
5、继续少量的加入油并搅打，此时蛋黄糊越来越稠。
6、当加完六七十克油的时候，蛋黄糊（此时已经可以称沙拉酱了）已经很浓稠了。
7、此时因为酱太浓，不太好搅拌了，我们添加1小勺左右的白醋进去（不要加太多），搅拌均匀。
8、加入醋以后，碗里的酱会变得稀一些。这个时候，我们重复少量多次的添加油并搅拌这一个过程。
9、随着油的继续添加，酱又重新变得浓稠起来。
10、当酱变得比较浓的时候，又添加一点白醋。重复这个过程，直到油和醋都添加完。
11、搅拌完成，沙拉酱就做好啦！
无拉拉变成开口笑的奶酪葡萄干面包
材料:
面团：高筋面粉260克，细砂糖35克，盐2.5克，牛奶90克，全蛋液90克，干酵母4克，黄油20克，奶油奶酪70克（室温软化备用），奶酪酱：奶油奶酪80克，糖粉40克，牛奶3小匙，奶粉2大匙，葡萄干少许（备注：因我只剩下总共100克的奶酪，除掉面团用了70克，实际在奶酪酱里只用了30克左右的奶酪，而糖只用了20来克左右，并且用的是细砂糖，非糖粉，与方子相差也太远了，哈哈，不过我觉得也够了，家人并不特别喜欢吃奶酪和过甜的东西）
做法:
奶酪酱：室温放软化奶油奶酪，加入糖粉搅匀，加入牛奶搅匀，加入奶粉拌匀，最后加入葡萄干拌匀
1、面团的原料，除黄油以外，其他全部揉成光滑的面团
2、加入黄油，揉至扩散阶段（以上两个步骤由面包机完成）
3、取出揉好的面团，在手上反复摔打几十下，或者在案板上摔打，然后放到大盆里，盖上锅盖进行基础发酵。可以在蒸锅里放温水，制造成温暖湿润的环境，而盆子隔水放置，可以帮助面团发酵。
4、面团发至2~3倍大，手指沾面粉插个小孔，不反弹即发好了
5、取出面团排出空气，再揉一下
6、把面团分割成8份，滚圆，盖保鲜膜松驰一下。我速度慢，一个个滚得来，第一个其实也松驰得差不多了（奶酪酱其实在发面的时候已经准备好了）
7、取一个小面团擀成椭圆形，放一匙奶酪酱，捏紧封口
8、如果你说这个面包长得有点象饺子，其实还不算最杯具的，最杯具的是，我一时发神经，把封口朝上摆放了！（底下垫的是油布）
9、把面包放进烤箱，底下放热水，关上门，进行第二次发酵。别开火哦！
10、发至2倍大的时候取出。好吧，我道歉，其实图片忽悠了你的眼睛！事实上面包发大后，封口已经裂开了，我死不悔改，又把它们捏了回去，再拍下这张照片~~
11、烤箱预热180度，往面包上刷蛋液，中层15分钟
12、一出炉，就是华丽丽滴开口笑啦
小诀窍
可按自己的喜好变换面包的造型
水果”糖“
材料:
馄饨皮(或者饺子皮)，香蕉(或者其它水果)，蛋黄(可以用水代替)
做法:
1.一个香蕉剥皮，切成糖果样的小块.蛋黄在碗中打散
2.取一块切好的香蕉放在馄饨皮上，在馄饨皮的一端沾点蛋黄，然后从没有涂蛋液的这边开始卷，卷成长条状，轻轻按压涂过蛋黄的馄饨皮边，使馄饨皮完全粘合
3.轻轻捏起两端，扭成糖果形状
4.中火烧热油锅，等油温升到大概六成，放入包好的水果"糖"，炸至外皮金黄捞出，用厨房纸巾吸去多余油份即可
自制沙琪玛
材料:
主料：面粉鸡蛋，黑，白芝麻，松仁白糖，蜂蜜，泡打粉
做法:
1、取一容器，将面粉和鸡蛋以3、4两面粉，两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀，揉成面团，擀开，切成细面条，入油锅炸熟捞出沥干油；
2、取一容器，底部刷一层油，均匀的撒上黑、白芝麻和松仁，坐锅点火加少许水，放入白糖炒化，倒适量蜂蜜，放入炸好的面条，翻炒使其均匀沾上糖，取出放进装有芝麻和松仁的容器中，压紧定型后倒出即可。
马铃薯温制沙拉
材料:
马铃薯200公克，蒟蒻块90公克，小黄瓜1/2条，圣女蕃茄3个，德式香肠1条，姜醋汁：15公克，蒜头10公克，酱油50公克，细砂糖25公克，干辣椒1条
做法:
1.马铃薯洗净并去皮后，切成1㎝的丁状，沖泡冷水去除多余的淀粉质；蒟蒻块切成1㎝丁状；小黄瓜、圣女小蕃茄分别洗净再切成约1公分的丁状，备用。
2.姜洗净去皮并沥干水份后切末；蒜头去皮并切末，备用。
3.将作法2的所有材料及酱油、细砂糖、干辣椒拌匀煮开后熄火待凉，即成姜醋汁。
4.将作法1的马铃薯丁放入沸水中汆烫至八分熟捞起沥干水份；再将作法1的蒟蒻块放入沸水中汆烫约3分钟后捞起并沥干水份；再把德式香肠放入沸水中煮熟后，切成1㎝段，备用。
5.取一干净的盘子，将作法4的所有材料及作法1的小黄瓜丁、蕃茄丁放入盘中拌匀，再淋上作法3的姜醋汁即可。