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豆沙杏仁糯米球

时间:2020-05-15  2020-05-15  甜品  手机阅读
豆沙杏仁糯米球做法
   材料:
   糯米粉100克,酸奶半袋,糖40克,豆沙馅40克,椰蓉适量,杏仁适量
  
   做法:
  

  1、将酸奶加入糯米粉中,加入糖,和成面团。

  2、将面团分析称若干个小团,加入豆沙馅,按如一个大杏仁,包好滚圆。

  3、上锅蒸20分钟,取出沾满椰蓉,就OK啦。


  

豆沙杏仁糯米球

豆沙杏仁糯米球做法
   材料:
   糯米粉100克,酸奶半袋,糖40克,豆沙馅40克,椰蓉适量,杏仁适量
  
   做法:
  

  1、将酸奶加入糯米粉中,加入糖,和成面团。

  2、将面团分析称若干个小团,加入豆沙馅,按如一个大杏仁,包好滚圆。

  3、上锅蒸20分钟,取出沾满椰蓉,就OK啦。


  

金沙杏鲍菇

金沙杏鲍菇做法
   材料:
   生咸蛋黄5颗,杏鲍菇200公克,葱花30公克,花椒盐1大匙
  
   做法:
  

  1.咸蛋黄先蒸熟、再压碎,备用。

  2.将杏鲍菇切滚刀状,裹上太白粉后入油锅炸至干酥,捞起沥干油份,备用。

  3.起锅,加入2大匙沙拉油,放入作法1的咸蛋黄碎炒香,再放入作法2炸好的杏鲍菇拌匀,最后撒上葱花及花椒盐拌匀即可。


  

桑仁糯米粥


   材料:
   桑仁100克,糯米150克。
  
   做法:
  

  桑仁取汁和糯米同煮粥。每日1~2次,空腹食。


  

芝麻核桃仁糯米粥


   材料:
   黑芝麻、核桃仁各适量,蜂蜜1匙。
  
   做法:
  

  取黑芝麻、核桃仁略炒后碾碎,与蜂蜜1匙,加入糯米粥1碗内拌匀食用,每日1次。


  

西瓜子仁糯米粥


   材料:
   炒西瓜子仁1匙,蜂蜜l匙。
  
   做法:
  

  取炒西瓜子仁研末,蜂蜜l匙,加入糯米粥内食用。


  

益智仁糯米粥


   材料:
   益智仁5克,糯米50克,食盐少许。
  
   做法:
  

  先将益智仁研为细末,糯米加水煮成粥,然后放入益智仁末,煮至粥稠,放入少许盐调味即可。


  

薏仁糯米酒


   材料:
   薏苡仁200克,糯米和酒曲各适量。
  
   做法:
  

  将薏苡仁磨成粉,加入熟的糯米,与酒曲同置容器中,密封,置保温处酿酒即得。

  每日早、晚各服1次,每服20毫升。


  

苡仁糯米粥


   材料:
   苡仁120克,糯米60克。
  
   做法:
  

  取苡仁120克炒熟,研末,同糯米60克,煮粥食用。每日1次。


  

虾仁糯米烧卖

虾仁糯米烧卖做法
   材料:
   原料:糯米2杯
  
   做法:
  

  1、糯米先用水泡泡,然后煮熟(蒸的更好,我偷懒...)

  2、虾仁切丁后和笋末,葱末一起炒,加调料A,炒至半熟就可以了;

  3、炒好的虾仁和做好的糯米饭一起加调料B拌匀;

  4、用馄饨皮包好,上笼(一笼10个)蒸10分钟就好了。


  

糯米球

糯米球做法
   材料:
   糯米粉400克,玉米粉150克,豆沙250克,椰蓉适量,白糖,色拉油
  
   做法:
  

  1.将玉米粉加适量开水烫熟,用筷子搅拌成糊状,再加入糯米粉,适量白糖拌匀,揉成有弹性的面团。

  2.将面团分成若干小份,包入豆沙馅,再揉成圆形。

  3.糯米球放入抹有萨拉油的盘中,入蒸锅蒸10分钟左右,取出沾裹椰蓉即可,最后找个漂亮的纸杯把糯米球放进去就可以了。

小诀窍

  材料中各种粉的分量可以酌情增减,白糖的分量也可以随自己的口味增减。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a44335.html

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